話題のうにくしゃぶをゲット！

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眠い〜

一昨年あたりから、やたらウニが流行ってますよね

大抵のウニは臭いしそんな上物なんて滅多に食べられないんだけど、ついあたしもウニと名のつくものは手当たり次第買っちゃいます

昨年末は、毎年恒例のお肉様がついに！

憧れの松坂牛様をお迎えしたので、すき焼き用から数枚泥棒し🚓

あたしだけうにくしゃぶを堪能〜

んー？

思ったより味が薄いなぁ

塩気もウニ風味ももう少し濃くないと牛肉の美味しさが生かされないんでないかい？

色はそれなりにウニなんですけどね🐠

白菜から水分が出て薄まっちゃったかなぁ？

でもね

〆の雑炊は、ウニ風味をもれなく口に入れられるので美味しかったですよ！

欲を言えば、もう少しだけウニ風味が濃いといいんだけどね

一足早く七草粥を食べた気分ですが、胃が疲れるお正月に七草粥って大事だわぁ

全然動かないので、連休になった途端太っちゃった

ちなみに、松坂牛様は仕事と他の料理の消費が忙しくなかなかすき焼きに出来なかったので、臭みが出てしまいました

あと、筋が多かったな

一昨年は同じくらいの値段で他の地域の牛肉だったんですが、このクラスの薄切り肉だとそこまで大差はないですね！？

二連休なんてあっという間ね〜

せめて三連休は欲しかったな

仕事行きたくなーいっ

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