らびおがゆく Vol.3

山形県を中心とした演奏活動等

麺者はんじろう

2011年12月12日 23時59分48秒 | ラーメン(庄内)
 記事ネタがない~HDからラーメン写真を捜す~見つけた写真のラーメンがどこの店か思い出す~うまく思い出せたらとりあえず味を思い出す~記事にする。

 酒田市の麺者はんじろう。

 初めてのお店なので、店名になっている麺者らーめん(醤油)を注文しました。

 背脂タップリでこってりとの事でしたが、意外とあっさり系。半分いただいた所で、付け合わせのレモンをしぼって食べて見たら、これがさらにさっぱりとした味に変化しました。

 魚介系のさっぱりラーメンが多い地域で、こういうラーメンもOKです!

 また行きます!
コメント
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