羽前屋

　また寒い日が続きそうです。夜中にマイナス10度前後まで気温が下がるので、雪がガチガチに凍り、日中に氷点下から脱しても、なかなか雪のかさは減りません。この雪が消えるのは4月を待たなければならないようです。そろそろふきのとうでも掘り出して、春の味を堪能したくても・・・・重機でもなければ駄目そうです。

　寒い日はラーメン！！寒いと辛いのや濃いのを体がほしがりますが・・・・、今日行ったのは山形市旅籠町の羽前屋さん。お蕎麦が美味しいので、中華を頼む事はまれですが、1年に1回くらいは蕎麦を我慢して、中華を頼みます。

　本日注文したのは、チャーシューメン。

　さっぱりした黄金スープなのにコクがある、やさしい味です。こういうラーメンを食べる事が出来るのも山形のお蕎麦屋さんの特徴です。本当に癖になる山形のラーメンでした。

　帰宅後、疲れを癒すべく舟唄温泉へ。

　地元の温泉万歳です！！明日は、鶴岡音楽祭のリハーサルのため鶴岡市文化会館へ行きます。