先日、柑橘を使用した ジャム・ママレードの加工品の技術研修が大三島でありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6c/505fd47b94ce2b7f3a1e7ac0eafa697f.jpg)
3つの班に分かれて ジャムとママレードを作りました。
私は、「西の香」というみかんの班(新品種)。後は「ネーブル」と「はれひめ」最後に試食会で皆でお茶♪これも楽しい!
好みにもよりますが・・ネーブルも美味しい!「西の香」もあっさりしてて好評価!
「はれひめ」はちょっと煮詰めすぎかな?という感じ。
この辺の見極めもジャムの難しい所です。
帰ってから早速 夫も試食。自信作の「西の香」は「ハイシーの味がする!」(ちなみにHI-Cオレンジね・・昭和ぁ~)
だって・・・
きっとオレンジっぽい・・という事だったのかな?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
女性就農支援講座も 初回からぐっと人数も増え すごい活気?賑わいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
この会に参加するようになり、色々な方々と交流もできて嬉しいかぎりです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
今回はそんなお友達達とランチしてから 研修に行くことに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
先日から cafe Rufugeさんの新作メニュー「グリーンカレー」が食べたくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
営業日では無かったのですが、5名からの貸切予約でお願いしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/72/b0e112a1e0c3d986886a2aed774b9c63.jpg)
グリーンカレー めっちゃ美味しい
オリジナル感もすごい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
目からウロコ
流石だわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
お近くの方、そうでない方(笑)も是非![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
また食べに行こうっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6c/505fd47b94ce2b7f3a1e7ac0eafa697f.jpg)
3つの班に分かれて ジャムとママレードを作りました。
私は、「西の香」というみかんの班(新品種)。後は「ネーブル」と「はれひめ」最後に試食会で皆でお茶♪これも楽しい!
好みにもよりますが・・ネーブルも美味しい!「西の香」もあっさりしてて好評価!
「はれひめ」はちょっと煮詰めすぎかな?という感じ。
この辺の見極めもジャムの難しい所です。
帰ってから早速 夫も試食。自信作の「西の香」は「ハイシーの味がする!」(ちなみにHI-Cオレンジね・・昭和ぁ~)
だって・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
女性就農支援講座も 初回からぐっと人数も増え すごい活気?賑わいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
この会に参加するようになり、色々な方々と交流もできて嬉しいかぎりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
今回はそんなお友達達とランチしてから 研修に行くことに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
先日から cafe Rufugeさんの新作メニュー「グリーンカレー」が食べたくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
営業日では無かったのですが、5名からの貸切予約でお願いしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/72/b0e112a1e0c3d986886a2aed774b9c63.jpg)
グリーンカレー めっちゃ美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
目からウロコ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
お近くの方、そうでない方(笑)も是非
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
また食べに行こうっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)