大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

3月2日土曜日からの営業です♪

2019-02-25 17:15:56 | お知らせ~☆
2月26日から3月1日まで 臨時休業いたします。

3月2日土曜日AM11時から 営業予定です。
この間の 商品発送もお休みでございます!

2日から発送順次いたしますので どうぞよろしくお願いしますm(__)m

先日の おとな旅あるき旅のイベントでは リモンチェッロのレモネードや
リモンチェッロの販売も限定数ですがありまして
担当の方から 1日目でほとんど無くなり
2日目の分がありません・・送れますか?とのことで
慌てて 発送して 2日目も 午後には完売とのことで
嬉しいお知らせをいただき 感激です(T_T)
皆様 ありがとうございます。。

今後のモチベーションが 各段に違います。 
頑張ろう。頑張れそう。本当に。ありがたいことでございます。

昨日の夜 たまたま情熱大陸で 終わりの期限を決めて
ラーメン屋をしている方の回でした。
私も 同じ気持ちなので 共感できました。
とはいえ 最初の方しか見てないのでまた時間がある時に録画をみてみよう。

あと5年! で とか10年とかいろんな区切りで 
できたらと思ってはいます(^^)/

チョコレモンクッキー用のジャム作りも
何とか追い付いています。
GWには厳しくなるかも・・

この小さな包丁一本!

私の相棒です。

チョコレモンクッキー用のジャム作りは
レモンの果汁のみで仕上げるので
水分を少なく仕上げないと クッキーがふやけてしまうの。
とはいえ 煮詰めて水分を少なくするとレモンの風味が
無くなってしまうので レモンのフレッシュな味わいを
そのままに 作るのと その分 仕上がり量は少ない・・
 これぐらいで
200枚くらいかなぁ・・と思いながら作っています。

ホワイトデーにご注文が集中しますので
品切れになることもございます。。
お早めにご予約くださいませ♪

26日からのご注文は 3月2日以降に
メール返信させていただきます。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m





越冬八朔の収穫が始まります!

2019-02-22 14:31:25 | お知らせ~☆
昨年の豪雨で 流された八朔は収穫できないのですが

幸いなことに 他の園地の八朔が 今年 頑張ってくれました!!!

なので 今までほどではないのですが

越冬八朔の発送を予定しております♪

ネットショップのカート表示は 週末に更新されるのですが
ネットショップからのご注文はすでにいただいております♪

チェックしてくださってありがとうございます(T_T)





数量限定ということもあり 8キロと12キロの 2サイズで
恐縮ですが ジューシーでさっぱり 美味しいです(^.^)
私自身 八朔が大・大好きなので やっぱり皆さんに食べてもらいたい☆彡

3月から ストレート果汁シリーズも 発送が始まります。

いつものパンチ系 伊予柑ミックスや
デコハッサク、3月下旬からは 完熟八朔も予定しております♪

数量は少ないのですが シトラスミックス3 という果汁もありまして
リモーネの無農薬ゆず、青カボス、マイヤーレモンの3種なんです。
だれも絞ったことのない組み合わせ☆ 
ミラクルな香りと美味しさ。3月にUPが間に合えば
ネットショップからのご注文の可能です(これは720mlサイズのみ)

明日から 大阪駅にて
おとな旅あるき旅のイベントがあります♪
リモンチェッロの販売や
リモンチェッロのドリンクなど
近くのバールで楽しめるそうです!
これ全部食べてみたい・・そんなメニューですね~いいなぁ~


お近くの方はぜひ!

来週火曜日からお休みです!

また直前にお知らせします。


臨時休業のお知らせです

2019-02-12 14:55:23 | お知らせ~☆
2月の臨時休業のお知らせです!

2月26日から3月1日までお休みいただきます

この間の商品発送と メールの返信ができませんので
ご了承いただけたらと思います。

ネットショップからのご注文時は

ご注文受け付けの 自動送信メールが送信されます♪
まずはそちらをご確認くださいませ。

ご注文やメール返信、お問い合わせ等も 3月2日土曜日からとなります!
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

3月の4日月曜日 臨時休業です!ご注意くださいませ。

ブラッドオレンジと島レモンのジャム♪久しぶりに造りました

綺麗な ルビーオレンジ☆彡

ブラッドオレンジ特有の風味があるので
リーンなパンに合わせるほうがおススメ♪

皮はリキュールに使用するので
果肉のみと島レモンのハーモニーがフルーティな仕上がりです。



ネットショップでご注文時は 備考欄へ明記お願いします。
680円です☆

リモーネのパンチ系ストレート果汁も続々仕上がっています!
お知らせが追い付かず・・すみません。
3月からネットショップでのご注文の可能になります♪
デコ&八朔や
伊予柑ミックスなども!!
またお知らせします~

以前 テレビの放送でありました
おとな旅あるき旅の
イベントがあるとのことで
リモンチェッロと蜜柑ジンジャーシロップが
イベントで 飲めるそうです!

この日のイベントだけ リモンチェッロの販売もございます。
(限定数量ですが♪)
それと!チラシについているバールで
イベント限定のオリジナルドリンクがあるそうで
いいなぁ~私たちはイベントに行けれませんが
お近くの方はぜひ♪
三田村さん ダンディでかっこいいものなぁ~






リモンチェッロチョコレート&2月の臨時休業お知らせ

2019-02-03 16:07:39 | お知らせ~☆
もうバレンタインデー☆彡

都会に行けば そんなにぎわいもありましたが
島はのんびり。いい感じでございます。

リモンチェッロのチョコレート♪



恵比寿にある
JOHNKANAYA(ジョンカナヤ)さんという
ショコラティエにて

今年 バレンタインデー限定の
ラグジュアリーボンボンアソート
(なんだかセクシーなネーミングでございます)
にて 大三島リモンチェッロを使った チョコレートが販売になりました♪

こだわりぬいた ショコラとのコラボレーション 恐縮です。感激です。

ショコラの美味しさにほんのりリモンチェッロ色を奏でて
一口で食べるにはもったいない。ほんのり大人のショコラです。

注!)大三島リモーネでは販売しておりません(*^^*)
ジョンカナヤさんの限定販売だそうです♪


個人的には お酒好きなのでもっとガツンと入れても♪と思うのですが
主役はショコラですのでその絶妙なハーモニーですね。
お酒が苦手という方でも食べれちゃう。そんな味わい、余韻を楽しめます♪
このバレンタインデー時季は 東武百貨店
東武百貨店 池袋店 本館8階催事場 「ショコラマルシェ」
東急本店 1階特設スペース

出店期間:2019年1月31日~2月14日
日本橋三越本店 
本館7階催事場 「スイーツコレクション」

伊勢丹立川店
7階催事場  「ショコラモード」 などの催事で出店されるそうです。
お目にかかることがございましたら♪ぜひ!

2月末は 臨時休業いただきます。

2月26日から3月1日まで お休みです。
また随時お知らせします♪

話題は変わって

人懐っこい地域猫の チビ太。

外で 猫の小競り合いの鳴き声がする。
(喧嘩とか威嚇じゃない声)
もしや・・とみると


私が 寒いだろうと用意した 段ボールボックスに
無理やり2匹が入ろとして小競り合いになったみたいで
ちなみに この二匹は オス。
アメちょっとくんは 大けがも治り すっかり元気に!
チビ太も全く譲らず。それなりに仲良しなんだけど・・・

この後すぐに 2箱造りましたが。 そんなに入っている様子無し。
せっかく作ったのに!!

2019年 プレミアム蜜柑ジュースが仕上がりました♪
明日から ご予約いただいていたギフトセットやジュースの発送が始まります!
(プレミアム蜜柑ジュース待ちだった・・(*_*;ようやく・・)
今年は昨年より本数が少ないですが夏までは大丈夫=の予定♪