夏レモンの美味しい時期になりました♪
今年はまだ ご注文受付可能です！
大きくて イタリアレモンのよう。
びっくりされます！
今、たわわに実っています。
果肉も酸味よりもほのかに甘く 爽やかな甘酸っぱさ
白い繊維の部分も苦くなくて 柔らかくて美味しいです♪
今、はやりの塩レモンにするかたも多いですね～
真夏はレモンが無くなります。その時に重宝するのが
冷凍レモン。 フレッシュな状態で冷凍するのがおすすめです。
冷凍を嫌がる方も多いですが、新鮮な状態で冷凍すると
フレッシュな状態で保たれるのでおすすめですよ！
リキュールの仕込みも夏レモンで仕込みをせねばと・・
気が焦るところですが。。
ジャムの発送も少しずつですが始まりました。
週末のお店でも在庫が無くなるので 随時変更させてもらい
すみません。
先週は 夏レモンとマイヤーレモンのMIXを造りましたが
数量が少なかったので完売しています。
今週末は、夏レモンのマーマレードと柑橘MIXのマーマレード
柑橘mixは今回 柑橘果汁で仕上げた爽やかな味わいです！
生キャラメルは 今週末に間に合わなかったので
来週製造になります。。ご注意くださいませ。
お店の杏も今年は収穫できました！本当にちょこっとだけど・・
少しジャムにできそうです。楽しみ～
先日のお茶会のご報告。
体験された皆様 ありがとうございます♪
今回はさらに バージョンアップして雰囲気もかなり良くて
皆さん 堪能され 次回も楽しみにされています。
良かったぁ～
この日はちょっとばたばたしてあまり写真が撮れなかったけど
次回も是非 お楽しみにしていてくださいね。
夏向けの水出し茶 最高に美味しいですよ♪
ご来店の方に お茶会をやってますよ～とお声かけすることもあるのですが
お茶かぁ～という感じもあって、ちょっと寂しいですね。
実際、体験したら 面白いのにぃ～って思いつつも ご旅行の方が多いので
お時間の制限があったり難しいところですね。。
でも私が中国茶が好きだから、コアな路線は突き進みたいと思っています！
リモーネっぽいですよね。万人受けしなくてもいい！みたいな・・ハハ
先日の取材で来店された
村上ショージさんとバターぬりえさん。
若手の芸人さんかと思ったら娘さんでした。。
ショージさん一発ギャグを振られてました。内容は放送にて・・
なんだかあっという間に夏。。
ギフトの季節でございます。。
すでにお問い合わせも入っていて
お中元、ギフトなど今年はどうしようかと思案中です。
送料無料セットも新たにわかりやすくネットショップに記載します。
これからの時期に試したいジュースセットなど考えています。
月内までにUPします！
最近、いえ ちょっと前から 細切れで仕事をしています。。
ちょっとしたミスもややあったりして皆様にご迷惑をおかけしております。
まだ子供も小さいので、日々、テンワヤンワです。
あっ！いかーん！！と連発しつつも 奮闘しております。
あれ？これ注文抜けてる～と発見したら遠慮なく バシーっと言ってください。
すみません。。
６月１８日水曜日は臨時休業です。ご注意くださいませ。
