大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

【カガヤキ】みかん 少量ですが受付予定

2023-03-24 09:16:23 | Weblog


春ライムのライムチェッロ!

ライム&バタフライピー 
の新酒が仕上がりました☆

春ライムなので フルーチィー 
完熟ライムならではの芳醇な香りを楽しめますー!

リモンチェッロも春レモンに切り替わっています。

春休みになって、観光も一気に増え、お店もちょっとバタバタすることも多く
ネットショップからの発送にも少し お時間(いつもより?)
かかってしまうことも・・💦 
ストレート果汁の 送料サービス期間も ここで一旦 受付終了とさせていただき
また GW後に改めて 送料サービスの再開を予定しております。


GW後からは お中元のご予約も始まるので
その時にまたご検討くださいませー(>_<)

店舗からの送料サービスは 継続していますので
来店時のPOPでご確認くださいませ(`・ω・´)ゞ


店舗では 全種類あるので 今年は今までで一番
果汁の種類が多いと思います!なので・・
その分 皆さん迷う迷う(*´ω`*) 全部個性が違うので
飲み比べで 選ぶ方が多いかな?私もご提案しています。
全部ではないけど、ティスティングもできるので
お声かけてくださいね。
店舗混雑時はちょっとお待たせしてしまうかも。。

来店が増えると店舗からの発送がすごく増えるので
+ネットショップの発送にも少し時間がかかってしまうんです💦

定休日に発送準備したりもするので お待たせしてすみません( *´艸`)

今年 春八朔もジュースにできて・・
最後の 完熟はっさくもできました。
最後の カガヤキみかん も搾ります。

昨年 お試しサイズで搾汁した カガヤキみかん が
とても好評だったのもあり 今年も搾ります!!

で。。このカガヤキってのが
新品種で。。
市場には出回らない 希少柑橘なんです。

新人アイドルのように・・毎年 色々な 掛け合わせで
新しい 柑橘が出ては消え・・という感じがあります。
新品種はあっても 栽培が安定しないとか 難しいとか
生産性が悪いとか 広まらないなど・・スターになるのは
ほんの一握りなんです。 今で言うと 【まどんな】【せとか】【かんぺい】など。
メジャーデビューして ヒットするかも 本当に一握りという感じ。

その過程で カガヤキ みかんは 津の輝き というみかんもあります。
が まっ 近い品種です。
そこからの枝分かれ的な感じで
タンゴール清見&みかん&トロビタオレンジの
トリプルミックス系で
一つの樹から 系列の分かれた 果実が収穫できるようになった
不思議な果実。【カガヤキ】

黄色とオレンジで 味香りがちょと違う!
面白ーい。私は 面白いって思うけど 通常の農家さんにとっては
均一にならない=不安定・・栽培やめようってなるらしくて・・
私はこんなミラクルな個性が最高!って思うけどな。
ということで ほとんどジュースにしたのですが
限定数量だけ果実で受け付けようかなと。
大小混載。 黄色オレンジ混載。
週末にUPします。

手で剥けるけど カットフルーツにする方が
美味しい。果実はジェリーのうなぷるんとしたジューシーさ
種がちょっとだけあります。
皮もマーマレードにも美味しかった。

また お知らせしますー!

今回は取り急ぎのご連絡にて(`・ω・´)ゞ


春八朔のお知らせです

2023-03-06 09:14:50 | お知らせ~☆
春に近づき、週末の観光、サイクリングが増えてきています✨

店舗で 飲める ドリンクMENUは随時変わるのですが・・

お得な 飲み比べセットとか これやあれやと
セレクトできるようにしていたのですが・・
(良かれと思って)選ぶ楽しみがあるのはいいけど・・
皆さん 迷う!それも楽しい!とは思うので
どうしますー?とか あれこれ説明したりとか
柑橘果汁の楽しさでもあったりするのですが・・

来客が集中する時間とか 注文が集中すると
ドリンク結構お待たせしてしまったり
 ちょっとバタバタして・・・
誰かグラスをあらってー!と心の中で思いながら

週末は サイクリストさんも集中するので
これは・・・今年の春から このドリンク体制では
追いつかないかもしれない・・・💦
と心配になりました。

ちょっとまた ドリンクのメニューや
あまりお待たせせずにだせるように・・などなど・・・
また ホットのご希望が多いのでちょっと時間かかる時もあるのですが
春になれば ホットご希望が減るし・・
あー どうしようかな~と悩みつつ・・
また少しずつ変更しますっ!(>_<)

あっ 今週から 春の八朔も飲めるようになりましたー!

ハッサク最高。

越冬八朔も 収穫しております。

凍害の影響も多少あるかと思います・・
事前 ご了承いただけたら発送も可能ですので
今週から受付させてもらおうかな・・と思っています。
選別ではじいたりするので そんなにたくさんは無いのですが。

またお知らせいいたします!

下記もお知らせ。
4月8日(土曜日)
大三島の wakka さんにて AM11時から16時まで
昨年 中止になった 酒フェス(プチ)が開催予定です。
この日しか飲めない オリジナルカクテルMENUなども
予定しています♪また 随時お知らせしますねー!