12月 お休みのお知らせ＆みかん収穫 始まりますよ～(>_<)

12月の　Limone店は　土日祭日のみの営業となります。
みかんの収穫作業の為。どうぞ　よろしくお願いいたします。
島内におれば、お店開けること可能です♪ご連絡くださいませ♪

先日は、「せとか」のサンテ（ストッキングみたいの）を一つ一つ
果実にはかせてあげる作業でした。（まだ終わってないけど・・・）


うちのせとか畑は　路地栽培だから　寒いのよね
せとかサンは　デリケートだし・・でも　今年から有機せとか　に
切り替えたので　樹にとっては　シンドイ時かなと思っています。
みかんの女王と言われる　”せとか”は　品種改良で開発された
新しいみかんなのですが、その「せとか」特有のすんばらしい芳香と
味は人間よりも虫が先に察知しますっ
その為、より多くの薬剤の散布等が必要らしく　とても難しい品種です。
LimoneのMOTTOは、綺麗に作る！という事ではなく、見た目よりも
安全や安心に重きを置いているので
Limoneの「せとか」さんは　そばかすだらけです

そばかす　せとか❤　というネーミングにしようかと思うくらいですよ(笑)

さてー早くも　大三島ネーブルオレンジの収穫が来月に控えております。
最近の雨続きで　割れまくっていますっ（ネーブルは皮が薄いので割れやすいの）

あと一歩でコレカーと　思うぐらい　ネーブルショックです。
ネーブルだんだん少なくなってゆく品種ですが、大切にしたいです

やはり無農薬のネーブルオレンジは少なくなっており
Limoneでも　かなり多くのお問い合わせを頂戴いたしますっ
ネーブルはネーブルチェッロの原材料となるので青果としては
あまり数量がお約束できませんが、はたしてどれぐらいの収穫が採れるか・・
今から　心配っ

さてー
来週に　ノギャルさん達が　大三島に農業を通して
訪ねてくるという　事でテレビの取材があります
嬉しいですねー！
とってもかわいいじゃないですかっ！検索すると　賛否両論はあるかも
しれませんが（そんなのうちだってあると思うし(笑)）
若いチカラや新しいカタチにできるって素晴らしいし、
農業ってまだまだ古い部分が結構あると思う。
その古き良きを大切にしながら、新しいカタチに変えてゆく事が
できて　もっともっと若手の新規就農者が増えたり、良い農業が
少しでも増えたら・・と今変わってゆく　時なのかなっと思うし、
微力ながらでもそのお手伝いができたら嬉しいです
テレビなどに取り上げいただくのも、とてもありがたいことです。
お店や、リキュールが全面に出ているかもしれませんが、
根底は農業です。農家という部分で
せっかく、農業という職業に転職したのだから　何か私たちも
新しい風が起こせたら・・と思います。これからですね

ノギャルさん達の様子はまた　後日　お知らせします
おしゃれに来るらしいから、私も一張羅　準備しています

島に戻ってまいりました！＆レモンカードＪＡＭお休みのお知らせ♪

まずは・・お知らせをさせてください

レモンカードＪＡＭですが、現在の在庫を最後に　しばらくの間
お休みとさせていただきます。（現在の在庫は、今日　作りたてを
お店に置いてございます）レモン＆ザクロ＆フェイジョアの3種類

GIGAXからのＪＡＭに関してのお買いものはしばらくお休みさせていただき
在庫等のご確認は、お手数ですがメールlimone@limone2.com
or tel 0897-87-2131 まで　お願い申し上げます。

連休明けより　みかんの収穫が始まり　ナニブン・・二人ですので
どこまでできるのか挑戦でもあるのですが、そちらに手間がかかり
ＪＡＭを作るのが難しいということもあり、お休みさせていただくことにしました。
レモンカード以外は　少し作る予定でおります。

みかんは、今年初めて・・という事もあり　みかんにとっての立地は
とても良く、小粒なみかんが収穫できます
詳細はこちらをご参照くださいませ。そんなこんなで、畑を引き継ぐことになりましたが
農薬等の散布をしていないので、私たちにとっては好条件なのです
摘果をしていないので小粒ですが、皮も薄くて一口サイズで食べやすいの
収穫せねば、樹に負担もかかるし・・いのしし被害もかなり酷いのです！
実をたべるぐらいなら・・と思うのですが　樹を折ってしまうのです
（食べるときによじのぼったりしてね・・）
気持ちは焦るものの、二人しかおらず・・

そうそう！みかんは　１５キロ箱　2800yen送料込です
今年は皆様へお歳暮を兼ねて！どんと発送させていただこうと思います！
大きさの大小・みかんのそばかすや傷などは　自然の傷です
どうかご了承くださいませ♪（お店からでも受け付け可能です）

今後、平日は　お店もお休みし収穫に専念させていただくと思います。
また　日程などはＨＰやBLOGにてご連絡させていただきますが
事前にご連絡いただければ　お店を開けることもできますので
お気軽にご連絡くださいませ

みかんは　みかんジュースにもなる予定です！
みかんジュースは皮ごと機械で絞るそうです（通常圧搾かな）
洗浄し、圧搾します。農薬は洗浄ではなかなか落ちにくいものあるので
皮ごとの圧搾は気になる所ですが、
このみかん畑のみかんは　農薬不使用なので
皮ごと絞っても安心
このこともあって　引き受けることになったです
でも・・かなりの量なので現段階で収穫できるかが問題です


先日の　農業女性農業の会で　東京に行き・・
その後は、ＳＨＯＰＰＩＮＧ
島にいると種類などが限られるので、大きなスーパーに行くと
楽しくてしょうがないです
そんな日々もつかの間・・島に戻ってもうバタバタですが
その束の間の写真がコチラ


左が私・右が姉
IKEAにて・・私はいったい何をしたかったのでしょう？(笑)
右の写真は　costcoにて・・私の5倍キテレツな彼女。すっごい面白い人です

若手女性農業者の交流会 終了！

[若手女性農業者の交流会]無事っ終了しました
今回は女性農業者リーダー全国会議と同時開催ということで
全国から　農業に従事する精鋭達（女性）が集まりました

すごい人数ですよ

同じ愛媛県からは　3名。
大三島から　私と花澤家族農園の奥さま
そして、愛媛の　久万高原町の土屋さん！
彼女はＩターンでトマトを栽培しており
彼女のパワーと面白さ！今回の会を大いに盛り上げました

農業というなくてはならない　職業でありながら
常に大きな問題もかかえつつ・・女性も大きな原動力であることは
間違いありません。ただ、今後　農業も変わってゆく　変えてゆかねば
ならないと思います。私たちのような　Ｉターン就農が増えたりすると
思うのです。こういった会はまだまだ　考えが古い部分もあり
農協やなんだかよくわからん委員などの枠にとらわれているような気もするし
（主観ですよ！）
でもそれが　今までの土台を築いてきた農業の土台である気もしますが
それが変わってゆく時なのかなと思いました。

今回もいろいろ考えさせられる会であったと思いつつ
また新しい交流もあり　参加して良かったっす

さてー　本当はこっちが帰京の目的では・・というのが
久しぶりのヨガ
師である　柳生直子先生の教室へ　行ってまいりました。

今年は、リキュール造りやお店のOPENなどで　ヨガをお休み状態で・・
必死でした超久しぶりでしたが、先生の教室で　生き返りました
やっぱりアイアンガーヨガ心に響き、もちろん身体にも効いた



こちらも、横浜でないと食べられない！
元祖たんたん
いつ行っても　混んでる！
今までいろいろなラーメン食べたけど　やっぱりコレが
オンリーワンで　ナンバーワンの
心の味。それぐらい大好きなラーメン。
もちろん”みそギョーザ”も食べました満足っ

ＨＰ ちょこっとリニューアルしました

最初に　何も考えず　ＨＰを作ったのがあだとなり・・
後から色々変更するって結構大変っ！デシタガ・・・

なんとか、ざっくりですが　ちょこっとリニューアルしました。
まだ　リンクなど　できていない所も多く・・・
さらには、リンクがスットコドッコイな所に飛んでしまうことも
ありますっ！
そんな所などなど、また追って修繕しますっ　みずらくてスミマセン
大三島　Limone

ソソ！お知らせです！

11月16日～20日まで　私が農業研修の為　東京へ行くのであります
お店は　主人が　担当いたします（心元ないのですが・・・）
大変恐縮ですが　この間の　商品発送・ラッピング等をお受けできません。
申し訳ございませんっ<m(__)m>
商品の発送は、20日以降に　発送させていただきます。
ご注文のメールは、受け付けております。確認後　発送予定日も
あわせてご返信させていただきます。
どうぞ　よろしくお願い申し上げます

話は変わりましてっ！

先日、同じ、大三島の　体験工房　こりん　さんへ
陶芸体験をしてまいりました。


レモン絞りやコップ・皿など！かなり沢山作れるので
夢中になりました

いつも何かに追われ（何？っ）
忙しい時期ではあるのですが、ちょっと別な事をしてみるって
楽しい！気持ちがスキッとリセットする感じです。
ほんの数時間・・・集中できて　とっても楽しい
これって大事だなと改めて思いました。

主人のダイナミックな作品は　写真では伝わらないので(笑)
完成後にまた・・　作品からにじみ出る意外な一面に
大笑いしました

こちらの”こりん”さんでは　窯焼きpizza体験もできます。
カレーやホワイトソース・トマトなど　選べるし、mixもできるみたい。
デザートpizzaでは、Limoneの　リキュール　リモンチェッロを
トロリとかけた　オリジナルのpizzaが人気だそうです♪
私たちも　次回は　ぜひ　pizzaを食べようっと！
海沿いのとても景色のよい場所で　pizza素敵ですね

早いもので　もう来月は12月・・・
シュトーレンの時期ですね
話がそれますが、私はなぜか　昔からドイツパンが大好きで
高校生ぐらいの時からわざわざ　そごうまで行って買っていた記憶があります。
（当時はあまり売ってなかった）
ドイツパンでも　ライ麦80%や90%ぐらいのガツンと酸味と食べ応えの
あるものが好きで、懐かしい味・・なのか　よく食べておりました。
大人になってからは　ドイツパン教室に通ったり（短期間でしたが）
シュトーレンは作ったことがないのですが　とても好きで
冷凍して　年を越しても食べてました

もう　シュトーレンの時期なんだ！と気がつくほど
あっという間の日々です。

先日、伯方島の玉屋さんがシュトーレンを販売されるとの事です。
レモンピールは　Limoneの無農薬レモンを使用して
いただいておりますアリガタイデス
お味見させていただきました♪　食べやすくていくらでも
食べれてしまうっ　美味しぃ～
ご予約受付中とのことです！お好きな方はぜひ

個人的には、レープクーヘンも食べたいなぁ

東京ビッグサイト ”東京ビジネス・サミット” 無事終了！

１１月４・５日　東京ビッグサイトにて　開催された
第２３回【東京ビジネスサミット】に出展しました。

当時・・・このお話を頂いた時、５月・・６月だったでしょうか・・
一度お断りした　お話だったのですが、再度　依頼をいただき・・
当時（今も　あまり内容を把握しておらず・・）深く考えないまま
返事をしてしまった！というのを思い出します。

１１月なんてまだ先～と思ったら　あっという間で
ほとんど準備など　しておらずっ！こうなったら
いつもの戦法で・・　できるだけ　経費をかけずに　シンプルに行こう！
というコンセプトで　出展しました

いざ、始まってみると　結構楽しく
夫婦二人というのも　気が楽で　マイペースで　良かったのかも。

意外にごちゃっとしてて　全然シンプルじゃなかったりして（笑）

まっ　今回は　勉強！と今後の視野を広げよう！という
ことで、自分達自身も　積極的に見に行ったり（試食！試食）
しておりました。
やはり、みなさんこだわりや逸品の　商品などばかりで
うなるほど　素晴らしい
実際に　購入できるところもあり　早速　お買いものに走ったり・・
かなり　充実した　２日間でした！そしてあっという間！

愛媛としては、いつも　その優しさ・笑顔に癒される　
森のともだち農園の”もりとも”さん　や　
松山の会社など！
愛媛バリバリで　ご近所さんとの　コミュニケーションも
楽しく過ごせたのも大きかったです。

行く直前まで　行くのをためらっておりましたが（私がね）
行って良かった！
良い出会い発見勉強
となり、今後に　つなげられる・・そんな
可能性もあったり　本当に　あっという間の３日間でした！
（準備で前日入りしてたので・・）

昔は、６㎝ヒールが基本だった私も、今は毎日　長靴に慣れ・・
イベント一日目で　足が痛くなり・・二日目は　ブーツに・・
まっ　そんなこともありつつ！

後日の連絡で　出店企業数　３８３社　来場者　18289名
ですって！　すごかったですね

最終日の撤収時！すごかったですねー
もりともさんのblogにも　書いてありますが
各社が荷物を発送するので　長蛇の列！
片付けして、ヘトヘト～　夫は　東京にまだ用事があるので
駅でバイバイ！私は一路　夜行バスで
朝、大三島に到着！！　すぐ　畑で収穫！発送！
数日間のお休みのつけがココに！
追いついておりましぇん

順次発送させていただいております。どうぞよろしくお願いいたします

そして！　東京ビジネスサミットで　Limoneのブースに
寄ってくださったお客様　心から感謝申し上げます。ありがとうございます。

私達はまだまだ　これからです。
自分達の出来る範囲で　少しずつ　進んで行けたらと思います。
まずは　感謝です