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メリークリスマス☆なのですね~
このお茶目がサーフィンサンタ!が私を癒してくれます♪
あぁ嬉しい。。
色々なことが滞っており・・
メールのご連絡、そしてお品の発送もお待たせしており
申し訳ございません!!
順番にご連絡しております。
もう少しだけお時間いただけると助かります。。
今週で少しひと段落できそうな感じがします。
12月はいつも 柑橘の予約が始まるのでそのメール対応、問い合わせもあったり
お歳暮、クリスマスプレゼントなどのギフトが集中して
あわぁぁ~となります。
皆さん 色々ごめんなさい(とりあえず誤っておきたいビビり)
そそ、柑橘は 大三島ネーブルオレンジはすでにご予約数に達しております。
が、実際には収穫してみないと・・なのでもしかしたら・・という
第二希望の方の分もすでにお受けしております。
ただ!この前 園地で確認してきたら
今年は4本の樹が休んでる!
休んでるってことは 「今年は1年休ませてもらいますよ~」って
まったく実をつけない。そうか・・しょうがない。
来年に期待。
化学肥料だとパワーがあって毎年しっかり実かもしれませんが(主観です)
有機肥料は その個々の個性で実ってくれるので
それだけでもありがたいことです。
最初に、小さなネーブルの樹があって弱っていたので切ってしまうか
枯れるかな?って思ったら翌年から少しずつ元気になって今ではしっかり
実をつけてる。あぁ切らないで良かった!生きているんだ!って
すごい感激したのを思い出します。
余談でしたが、4本ベンチに・・ってことで 今年はかなり収穫量が少ない”!
ってことです。さらにきれいなものも少ない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/e6/425633844772c9552bfeaca94a52a6d5.jpg)
これはきれいな方ね!
年内に収穫を予定しているのですが、全く日程が組めないので
もう少し・・微調整を・・・
リモンチェッロの大瓶が少し前から品切れになっています。
というより 200mlサイズもあと僅か。
年明けに予定していたボトリングを急きょ繰り上げてクリスマスボトリング☆
さらに今回のリモンチェッロは
12月の早摘みレモン、グリーンレモンミックスバージョンで
私たちも初めて!仕上がりが楽しみだけどドキドキします!
大三島リモーネバームクーヘンも今 完売しており今週末に入荷予定です♪
ジャムは久しぶりのネーブルママレードと生キャラメルレモン苺mix
年明けにはレモンママレードも仕上げねば!
先日の今年最後のパンの会、たくさんの方が来てくださりありがとうございました♪
熱気で寒さはなかったかな?いつも食べ損ねてしまうので今回は一番最初に
味見をさせてもらった!キャラウェイシードとアニスシードが良かった♪
アニスをドカンと使ったパンってあまり無いものね。パンチあったなぁ~
今年も早いものであと僅か・・・
色々な方に御礼したり・・葉書を返信したり・・
お店の前の草を整理したりとやりたいこと、いえやらねばならないことが
もっとたくさんありました。でもできなかった。
無理してもできないこともあるか・・だからできるときのチャンスを逃さず
一歩ずつできたらいいな。。
先日、千趣会さんの(会員様向けの冊子かな)冊子が届き 色々な働く女性の記事を
冊子にまとめて、それが発行されたのです。もしかして読まれた方もいらっしゃるかな?
とても面白いですよ!秋ぐらいの撮影で ちょうど私の産後太りもMAX(今もかも・・)
で、カメラマンさんは素晴らしく自然な笑顔を撮ってくださり、満足!
その後の校正の時に改めてみたら うっ・・すごい太ってる!!!
前掛けがずれててそれが相撲の廻しみたいになっててまさにドスコーイ!って感じ。
もう撮り直しができるわけではないので、まぁこれがありのままで~♪ってことで・・って思ったけど
冊子になったらより目立つ!!山ちゃんも大笑い!!「君これ相撲とりだよ~」
え?やっぱりそう見える?・・そう。。
来年は ちょっと体重管理をしっかりして・・いつか本当に2階でヨガもできたら
(これこそ夢物語?)いえ、やるんだと自分に言い聞かせて目標にします!
産後なんども「おめでたですか?」と聞かれ(笑)
皆さんにも気まずい思いをさせてしまった。。
いかんいかん 今年の反省はまた後日に・・
さて、改めまして!
年末年始は 曜日通り、なので30,31日は休み。
元旦から5日まで営業。
でもちょと早目に閉めさせていただくかも・・ご了承くださいませ。
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