大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

早春のリモンチェッロ と 近況のお知らせ

2021-03-23 15:54:24 | 最近の出来事・・
早春のリモンチェッロが仕上がりました!
が 先のご予約の方へ発送しております。

今 ご注文いただくと 4月の中旬くらいとなりますので・・
さらに 大瓶サイズは本数が少ないので定量に達したら
次回の 4月下旬以降の発送となります(>_<)

GWにお店に無かったら・・と思うとそれも 恐ろしいので
今 収穫、製造、発送に追われつつ・・・
なんとか間に合うようにとは 進めております!

ジュースも今月末には ネットショップにupできるように
準備中です!
月末には 完熟八朔も仕上がると思うので♪

フレッシュ八朔も良いけど、丸ごと搾ったジュース!
朝、小さなグラスで飲むとカラダがシャキっとするの。

先週末に早春のリモンチェッロが仕上がり 沢山お待ちいただいている方に
早くお送りせねば・・と 気持ちも焦りつつ そんな時に
子供と同じクラスのお母さんから クラスのlineに お知らせがあり

大三島で 拾われた犬をどなたか飼える方いませんか?
来週 殺処分に連れていかれるらしい。

との連絡でした。 ワンコの画像が1枚。
ミニチュアダックス 若くない、7歳くらいかな・・という感じ

連絡をくれた お母さんの勤務先の近くでかな?勤務先の知り合いの方からかな?と思いつつ
その日は バタバタしていて 気になりつつも・・
週末も 発送とお店と 祭日で児童クラブもお休みだし・・とてんてこ舞いで・・
月曜日、ふと!ワンコどうなったろう?!!と思って ・・・気になり

大三島は(ここにとは限らないとは思うけど)捨て犬が多いと聞きます。
猟犬など歳とった犬をそのまま捨てていく ハンターや
首輪つけたまま 野犬と一緒にいる大型犬 など。見かけたりします。
ここらに 置いていけば、 すぐには帰ってこれない・・ということなのでしょう。
もちろん、迷い犬などもいるのだろうけど・・・
ただ、ミニチュアダックスを・・・てのは あるだろうか??と 急に意識が降りてて
気になりだした!!
連絡をくれたお母さんに もし!迷い犬なら 島内の動物病院の先生に聞けば
島内で飼っている ミニチュアダックスがわかるかも!
捜索願がでてなくても 事故にあったのでは?と思っていてなど・・もあるし

彼女はすぐに 確認してみます!!と連絡をくれた・・
そして ふと、 どこで保護されたの?と聞いた。
最初の情報だと 大三島ってだけ。 大三島も大きい!
私はてっきり 彼女の勤務先の近くと思い込んでいた。(町が違うので)
彼女も仕事中なのに 聞いてみます!とすぐに連絡をくれて
 保護されたのは なんと私の自宅の近所だった!
もしかして!!うちの近所の Oさん(おばあちゃん)のワンコじゃないか??!と
すぐに連絡!! でも 以前見かけたとき バンダナしていたような気も・・・
首輪も無くて私もわからなかったけど・・・
多分そう!と 主人にも連絡して その家に聞きに行ってくれる事に!!
その間 発送などを進めながらも気になって・・・
だって、 殺処分まであと1日なんだもの!!

主人が確認しにいくとあいにくの不在。 再度 聞きに行くと
ビンゴ!!ワンコが数日前から 帰ってこない!!とのこと
大至急 連絡して 飼い主判明!!とのことで 急展開
ワンコはすでに大三島から 伯方警察署に移送されていた。
その日の夜に 飼い主さんのご家族が引き取りに行き
無事帰還♥ 

でも 私が・・・もう少し早く 気が付けたのでは・・と悔やんで
その日は 嬉しさ半分、悔やんで眠れなかった。
飼い主さんのところに行って、 おばあちゃんに伝えた。
おばあちゃんは てっきり 床下で死んでしまったのではって
がっかりしてあと数日したら床下を剥がして探そうと思っていたとのこと。
だから 捜索願も出していなかったとのこと。

そして このワンコちゃんは 基本敷地内にいるのだけどたまにそとに
散歩に出てしまうが、絶対に自分で戻る!!!なので 地元の人は
それを知っているから 近所で見かけても 気にしない
(もちろん放し飼いはいけないのだけど、基本敷地内です)

私の見解では、 おそらく たまたま敷地外にでて歩いていた
ダックス君が 観光できた人が 「可愛い~~~💛」となって
あれ?このこ首輪してないよ?迷い犬かな??
すごい慣れているのに、かわいそう・・・どうしよう?
ほっておけないよね?そうだ、交番に届けよう!!と
勝手に(良かれと思ったと思いますが・・・)交番に。
そして 遺失物として届けられて、「拾われた」となったと思います。

たまたま そのお母さんが 同じクラスだったのでlineに
お知らせしてくれなかったら? 私がどこで?と聞かなかったら??
あと数日 遅かったら??と 
ちょこっと散歩にでた ダックス君は 知らない間に 引き離されて
殺処分されていたかも・・と思うと とても恐ろしくて・・・
以前は バンダナ巻いていたから 取れちゃったのかな・・
今後はきっと また 新しく目印巻いてくれると思います!!
しばらくは外出禁止でしょう(*´ω`*)


大三島リモーネの 3月の臨時休業 お知らせいろいろです

2021-03-17 09:07:27 | Weblog
あっという間に3月!! 

先月から 予想外の いろんなことがありまして・・
なかなか お知らせができずスミマセン。
一か月ほど経ってる!!Σ(゚д゚lll) 

リモンチェッロも ご注文いただいてから
発送までに 現在 お時間いただいております。。

今 収穫しては 仕込み、造り 発送を順次
しております・・が、その他 八朔の発送もこれからありますし
前回 ホワイトデーとも重なり てんやわんや~
してて、 ご連絡も滞ってしまって・・

本当はこまごま お知らせが沢山あるのですが
ざっくりで恐縮です。。

次回のリモンチェッロ新酒が 今週末に仕上がるので今新酒お待ちの
方々へは 来週明け以降の発送にて準備中でございます。

越冬八朔ご予約に方へは 今週から少しずつですが 発送が始まりました!

今季 レモンも少ないし、八朔も少ない・・ので ご予約を早めに締め切らせていただき
すみません。。 あとは 丸ごと搾りの完熟八朔ジュースとして 不死鳥のようによみがえります!
これも無いと寂しいし・・なので 何卒ご了承くださいませ。。
ジュースも まだ ネットショップにupできてないのですが 店舗では
伊予柑MIX、 八朔デコのMIX、春八朔の3種類 あと 蜜柑ジュースの2種
レモン果汁の2種類がございます。

ことしの伊予柑MIXは 今までにない爽やか系に仕上がって、例年超濃厚パンチ系なのに
すっごい爽やかに・・・どうしてだろう?毎年のブレンドにもよるので
これもまたミラクル☆として楽しんでいただけたらと思います。
一番人気の完熟八朔は 4月ころからの発売となります!
ネットショップも全体的に4月からになるかなぁ~と予測しております。

3月に入って 観光の方もぐっと増えて 平日もお店がバタバタしており
発送に少しお時間いただきつつ・・定休日を発送日にあてております。

ジャムも作る!!なんて 宣言した直後の テレビの再放送で
予想外のドタバタ・・生キャラメルレモンも予定していたのに作れず・・・
4月から少しずつ ジャムも作れたら・・と思っています。。宣言せずに・・

蜂蜜も桜の花蜜が終了したので 今年は 久しぶりの 私の大好きな
百花!をお願いしました♪

みかん花の蜜は さっぱりとしたフルーティーな味わいですが
大三島の 花の蜜は 花盛りの初夏から秋までの 四季なりのレモンなどの
柑橘の花や 島々の花々の蜜なので 味わいが深くコクがあって 
美味しい!!!私のおすすめのはみちつです。
個人的には 花の蜜の方が好みです💛

越冬八朔も もう少し追加受付できれば・・と思ったのですが
凍害の影響で収穫してから選別ではじくものも多く
収穫はあっても 出せない・・のがあるので
今回 追加も締め切らせていただきました。。
数年前に 豪雨で流された八朔とネーブルの園地
これはグーグルアースの画像です↓

で、これが現在の その園地↓ 奥にみえている木が同じですね

豪雨で ガードレールが流されてしまったので(当時、このガードレールの高さより2メートルくらい
上に土砂がありました)

土が無いんです。 土砂で昔の地層の海の砂みたいのしかないので
ここに柑橘を植えるというのが・・できないのかな?という感じです。

ほかの園地にも八朔があるので そこもまた美味しい!けど
今季は少ないのでまた来期に向けて どうぞよろしくお願いします

そうそう、レモンが少ないというのと ここしばらく予定よりも多く
リモンチェッロの製造をしており、 今年は リモンチェッロも無くなる・・
無いということは リモンチェッロアイスもなかも製造ができない
ドルチェ系も作れなくなる?!など いろんな余波が予想されておりまして・・
現在 色々私たちも思案中です! 自家農園の無農薬栽培で できること!!
まだあると思うので 楽しみにしてくださっている方々へ
お伝えできたらとおもいます。。

そそ、リモンチェッロアイスもなかも一旦品切れになると思います
ことしは工場からの直送もお休みさせていただきます

モナカを作るにはかなりの量のリモンチェッロが必要となるので
も少し時間がかかりそうです。。

これからの新酒は 早春のリモンチェッロ、そして春レモンのリモンチェッロと
続いてゆきます。

かなりお待たせして申し訳ございません。

【3月の臨時休業のお知らせです】
3月 31日水曜日はお休みです 30日火曜日、31日水曜日お休みとなりますので
どうぞよろしくお願いします


先月は、リモーネの柑橘やリキュールを使って 限定バレンタインのチョコにしてくださった
チョコをお知らせしようと思っていた矢先だったので・・ご紹介できず!!
次回また え?今更 バレンタイン~となりますが・・💦 こういうのがあったんだぁ~って
感じで 思っていただけたら・・(*´Д`)