6月の臨時休業のお知らせ＆新商品

6月の臨時休業のお知らせです。

6月13日木曜日　14日金曜日は定休日なので連休となります。
ご注意くださいませ。

早いものでもう5月も終わり！いやー！

6月からは　お中元ギフトも予定しておりますがUPが
ギリギリになりそう。。

リモーネの新商品、ゴクゴク飲める【レモネード】の発売が
今週末からとなります♪　

柑橘MIXに続く　シロップものですが、こちらも試作に何度も何度も・・
改良してやっとの発売となりました。。
どんなレモネードか・・・次回のblogでお知らせします。

柑橘シロップもネットショップに登場しないまま
店頭販売のみで終了予定です。。すみません！
店頭のみ商品でも発送可能ですので、ご希望でしたら
ご連絡くださいませ～

ただ、柑橘シロップは在庫があとわずかなので完売していたら
すみません。

夏はレモネードにバトンタッチして秋から
柑橘シロップの限定販売を予定しております♪



旬の　大三島産　さちの香いちご　この時期は　摘みたてを
持ってきてくれるので　めっちゃフレッシュ。
ジャム用にはもったいないけど、生キャラメル苺にはかかせないのです。
今年もあと数回で収穫終了とのこと。。美味しさをお分けしますね♪
今季もお楽しみに。。

今月も色々　モヤモヤ考え込む事が多かったのですが・・

元気の出るエールいただき　感激！
Ｓさんいつも応援してくださってありがとうございます♪
すごい元気でた！頑張れる。しかもめっちゃ美味しいっ

素敵な手作り作品もちらっとご紹介。

手作り刺し子作家さんの作品　新作入荷しました♪
人気で　かなり早いペースで無くなります。りバディ柄組み合わせの
コースターが人気♪私も愛用しています。。

先日、みんなのコーヒーさんがご来店♪
いよいよ！夏のお店OPENに向けて　とてもお忙しい中
寄ってくださってありがとうございます！

こだわりの商品をとメニューに思案中とのことで
熱き想いとても伝わりました！
とても素敵なご夫婦で、珈琲へのこだわりもすごいです！
私もリスペクトしているお二人です
みんなのコーヒーさんのファンが多いのも納得デス。
お店のOPENが夏なので私たちの休みの取れる11月に必ず行く！
という楽しみができました♪
場所も数年かかって探して見つけた物件とのことで
ますます楽しみですね♪

お土産恐縮です！大切にいただきますっ緊張～

さて、フレッシュレモンも月内で終了です！
ご了承くださいませ。。

先週から皆さん　間に合いますか？ご連絡頂戴しております。。
ギリギリ間に合いますが　数量にもよります。。ご連絡くださいませ。

6月からは、山ちゃんのアウトローが言霊のblogをopen予定です。
更新は不定期ですが、山ちゃんの想いが噴火しますかね・・怖い。

リモンチェッロ仕上がりました

ＧＷ中にリモンチェッロが品切れになり・・
大変お待たせしております。。

先日、蔵で仕上げてまいりました。。


井戸水で瓶を洗って・・

いつもここからの画像なのはここまで
結構てんてこ舞いで写真撮る時間が無いからです。



その間トシ君は　ケース洗い。

すごいマシーンだよな～音もそれなりにビッグでしたが・・


綺麗っ　酒蔵でも全ての工程が手作業なんだと改めて実感。

さて、リモンチェッロは造りたてなので6月頃をお飲みごろで
お届けしております♪

先日１９日はパンと珈琲の会でした。
珈琲も大人気で私も嬉しいでございますよ！


Yさんからお土産いただきごちそうさまです！
フキの佃煮ですが、鉄鍋で炊くと黒くなるそうですが
味わいはまためっちゃ美味しい。
パンに挟んで食べるのにハマっています。チーズと合わせてもうまい！


私が琥珀色の食器が好きと知って
Ｆさんから・・感激！
お店に飾ります～！！何とも言えないノスタルジックな色がいいですね。
素敵っ！

今月はまだまだ　予定が詰まってて　一週間があっという間デス！
今年最後のリモンチェッロの仕込みも来週に控えて・・・レモンの収穫もこれからだし
あうぅ～！どうしましょう。
今週末のジャムが厳しい。。新しいジャム造りたい気持ちがありつつも・・・
今朝もネロが脱走して　貴重な時間が・・

屋根と屋根の間に入り込んでしまい・・
最初は、下のキッチンから　自宅と工房の間の屋根に　ドスン！と音が。。
カラスか？と見たら　大きなネコのシルエットが・・ネロダー！と
慌てて見に行くも　屋根の隙間に入って出てこない！！
もう大変でした・・・今日はちょっと遅刻しました。。

6月中に新商品の発売を予定していてそれにも追われつつ
いくつか案件を抱えていて　頭の中では追われている感じ。。
営業日にできないことを定休日に予定するとそれだけで足りないところですが・・
来年からは・・とか思案中です。。

そうそう！　来月のパンとコーヒーの会は16日日曜日を予定しております。
また新作のパン！あると思いますよ～

全然関係無いけど・・爪の件でやっぱり病院に行ったほうがいいか
悩み中。剥がれるとの予言はありつつも、全体の7割が内出血だから
ポロリとは剥がれないはず。でもこのために時間を割くのも難しそう。。
気になるし　悩みは尽きない。。

リモンチェッロ仕上がり予定日

ＧＷも過ぎて　島も少し静かに、私もちょっと一息

早く帰れたときは　夕方ネロの散歩


引越し先は　通りから入るのもあって静かな夕暮れ
雑草を食べるのが好きなので　時間があるときには私の監視下において
お散歩。
たまに野犬と鉢合わせしてしまうことがあり
猫なのに　追いかけて蹴散らしてしまうほど多々有り。
おそるべしネロ。

こちらは　お店で餌を食べに来る野良猫のキジ子


最近は少し慣れて　お店の裏口でちょこんと座っていることも多く
一瞬目を離すと持ってきたパンとか盗んでゆく　油断ならないキジ子
私からお菓子を取って食べる


猫がお好きなお客様には煮干で餌付けショーをしたりしています。
（キジ子が来ているときに限ります）

これだけ慣れても決して触らせない警戒心を持つキジ子。
その割には　ものすごい甘えて餌をねだる。

ついつい餌を貢いでしまう。
でも冷たい。最近　手から煮干を食べるようになって
嬉しい。でもシャー！って威嚇するのにねだる。
まるでキャバ嬢とお客の関係のようだ。

私自身、猫アレルギーなので野良猫は決して触らないけど
この掛け合いがなんとも楽しい。

夕方が冷え込むことがまだありますがやっと暖かくなって
柑橘の花々が開花し始めています。

この時期ならではの　花の香りが最高！
最近はずっと　自転車通勤なので　柑橘畑の通りは
もうなんとも言えない本物のアロマの香り。

これはうちのレモン畑で。

野菜畑の近くだとちょっと肥料の臭がプンとするけど
花の香りが中和してくれてこの差も面白い。


ミツバチが花の蜜をとりに来ているの。
無農薬だからか　かなりのミツバチがブンブンいってる！

さて、本題。
リモンチェッロお待たせしております。
明日、蔵でボトリングしてまいります！
今回のお味はどうでしょうか～。。
またご報告いたします。。

リモンチェッロの発送を20日前後とさせていただいておりますが
準備が出来ましたらお届けします。。
お待たせしまして申し訳ございません。
もう少しお時間くださいませ。。

今週日曜日は　パンと珈琲の会です。
午後からですのでお楽しみに♪

ＧＷ終了。。皆様ありがとうございました♪

長いようであっという間のＧＷ。

沢山の方々にご来店くださり
本当にありがとうございます♪
こうして続けてゆけるのも、皆様の応援のおかげと
ひしひし感じます。。
混雑する店内で行き届かないこともあったかもしれません。
ご希望のお品が品切れであったり・・
レジをお待たせしたりと・・多々ございましたが
大三島の思い出を持ち帰っていただいたら幸いでございます♪

今年は中休みがあったので　ジャムの仕込みもできながらと
元気に最終日を迎えることができてほっとしております。

後半は　おみしま珈琲さんが　来てくれて　楽しくて
仕事も手伝っていただきながら本当に助かりました♪
おいしいコーヒーが毎日飲めて幸せ。。
本当にありがとうございます！

手伝ってくださったおかげで　後半は２階で喫茶を
お楽しみいただけて　皆さんにとても好評でした♪

3日は　開店直後から　バタバタ～っと忙しく　おみしまコーヒーさんも
てんてこ舞い！終日　あっという間の日々でしたね。。

普段　一人でいることばかりなので　一緒に出来てとっても楽しかった。。



最終日は、アイスコーヒーも好評で美味しかったです。

ＧＷ中に　今季のミルクリモンチェッロ完売。

リモンチェッロ品切れ・・と　申し訳ございません。。

リモンチェッロは来週仕込みます！！仕上がりが15日くらいを予定しております。
少しお待たせしますが・・どうぞよろしくお願いいたします。

ミルクリモンチェッロクッキーも　ご用意していた250個も完売。。

実はあってはならない・・アイスもなかも途中　品切れに！！
やってもーたー！と超無理言って　急遽送っていただきなんとか・・
でしたが、間に合わなかった方々申し訳ございません。。
しばらくは切らさないように・・とは思いますが　リキュール次第もあるので・・・
これからのシーズンは要注意と肝に銘じております。。

やっと入荷した　南イタリア食器　

リモンチェッロ用　カップ

数ヶ月かかりました・・・
ここでしか手に入らないレモングッズもお楽しみいただけて良かったです。

手前のカエルはティーペットです。

以前、岡山からの女性農業の視察にて来てくださった方が寄ってくださって
お土産いただき感激。。無理すると体壊すわよ～と
色々アドバイスいただき感謝です　納得。。つい無理してしまうけど
先輩農家さんのお言葉は胸に響きます。。

ミルクチョコレモンは次回　5月11日土曜日から販売予定です。

今月のパンの会は１９日　日曜日です。お楽しみに～

ご注文のお品の発送をこの期間中はお待たせしております。
明日から少しずつ発送させていただきます！

どうぞよろしくお願いいたします。

緊急お知らせ！！3日～6日まで珈琲ございます

">緊急お知らせです！

ＧＷの5月3日金曜日から6日月曜日まで

おみしま珈琲さんが　出張珈琲に来てくださいます♪
（パンは無いです、ご注意を）

リモーネの２階で　アイスもなかと珈琲♪
ミルクレモンチョコクッキー＆珈琲など
お楽しみいただけます。

この期間は　みかんジュースのセットも可能
（珈琲が飲めない方など♪）

もちろんお持ち帰り（テイクアウト）も可能です！
ドライブしながら　珈琲をお楽しみいただいてもいいですネ♪




ＡＭ11時から夕方7時くらいまで

お好きなときにどうぞ♪

珈琲豆の販売もされる予定です
おうちでも楽しめて嬉しいですね～