大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

空家再生プロジェクト in 大三島 現状報告

2009-01-31 01:46:06 | 空家再生プロジェクトin大三島


やっと・・外観がなんとなく 塗れてきた感じです
白っぽく見えますが、アイボリーです
今、白い小窓が見えますが、この色をどうするか迷っていました。

今日、taro氏と確認して 決まりました
オーニングも付ける予定なのでその兼ね合いも考えて・・・の色です。
楽しみ♪
店内は・・・というと ざっくりですが 漆喰塗がほぼ終わりました
ですが 大失態!漆喰塗は乾かないうちにマスキングテープを剥がす・・と
taro氏より教えてもらっていたにも関わらず せっかちな私は
とにかく塗ったれ~~~!という勢いですっかり忘れてしまい・・
剥がすのが大変で さらに 漆喰ごとボロリとはがれてしまい大ショック!
でも あまり細かい事が気にならないタイプなので
まっ それもまた味ですかな・・ハハハー
あとは 天井塗って・・・床を塗って・・・でレイアウトに入ります

写真にオーブっぽいのが映ってるーと思いましたが
雨が降っていたし、フラッシュをつけたので 光の反射ですね!
でも他の2枚は無かったのだけど・・



伊予柑のママレード 仕込みました
ちょっと試食!
甘さ控えめにし 糖度40度!(糖度計で計っています)
伊予かんのピール感を出したいので あえて 3ミリほどの
粗めにスライスしました。
伊予かんのフワっと良い香りと 甘さ控えめのママレードが良い感じ
モリモリ食べてしまいそうで 怖い

もっと仕込まねば・・と思いつつ 追いついておらず
ご予約分のみかろうじて



女性就農支援講座 柑橘加工品の勉強会♪

2009-01-27 01:12:53 | 女性就農支援講座
先日、柑橘を使用した ジャム・ママレードの加工品の技術研修が大三島でありました

3つの班に分かれて ジャムとママレードを作りました。
私は、「西の香」というみかんの班(新品種)。後は「ネーブル」と「はれひめ」最後に試食会で皆でお茶♪これも楽しい!
好みにもよりますが・・ネーブルも美味しい!「西の香」もあっさりしてて好評価!
「はれひめ」はちょっと煮詰めすぎかな?という感じ。
この辺の見極めもジャムの難しい所です。
帰ってから早速 夫も試食。自信作の「西の香」は「ハイシーの味がする!」(ちなみにHI-Cオレンジね・・昭和ぁ~)
だって・・・きっとオレンジっぽい・・という事だったのかな?

女性就農支援講座も 初回からぐっと人数も増え すごい活気?賑わいです
この会に参加するようになり、色々な方々と交流もできて嬉しいかぎりです
今回はそんなお友達達とランチしてから 研修に行くことに
先日から cafe Rufugeさんの新作メニュー「グリーンカレー」が食べたくて
営業日では無かったのですが、5名からの貸切予約でお願いしました


グリーンカレー めっちゃ美味しいオリジナル感もすごい
目からウロコ流石だわ
お近くの方、そうでない方(笑)も是非
また食べに行こうっと

お知らせ~★

2009-01-27 00:45:39 | お知らせ~☆
今回はちょっと お知らせと言うか ご紹介です♪
2007年の秋に 以前からアグリツーリズモを体験したい!と思っており
移住前に 南イタリアに自由旅行で行ってきました。
その時の代理店が 「フレアインターナショナル」でした
魅力的なコースばかりで最近も 新しいツアーが企画されていてまた行きたい~となってしまいます

実はこの旅はシーズンオフということもあり、想定外の事が結構あって
ションボリしっぱなしでした。でも!それが旅の醍醐味であって
その色々な事件や出来事が良き旅の思い出になり、勉強にもなったります
でも、ちょっとアウーとなっていた時に フレアインターナショナルの社長さんの
誠意ある対応に胸を打たれました
旅行って不安がありますよね・・信頼できる代理店探しも労力です・・

もし ヨーロッパのツアー アグリツーリズモをご計画されていらっしゃる方
お勧めします

私も また イタリアに行きたくてウズウズしてるけど
今はまだ我慢ガマン!でも 計画して 行くぞー!
鷹野様また宜しくお願いいたします





シンプルヨガ 1月 ♪

2009-01-22 02:20:37 | シンプルヨガ♪in多々羅温泉
今日は 朝から 寒くのちにという
天気でした。こんな天気の時は ヨガに来られる方も少なくなるものです。

と!思いきや いつもご参加くださる方々は 寒さなんのその!(^。^)
熱心さに頭が下がる思いです。私も皆さんから元気をわけていただいていますありがとうございます

毎回、「せめて月に2回やらんの?」とおっしゃって下さるのですが・・
ムム・・なかなか・・追いついておらず。もう少し落ち着いたらと思っています

最近は、ニーズや自分での勉強したい分野でもある”シニアヨガ”の方に
傾いております。まだヨガ業界でも 新しい分野ですので これから・・という
所ですが、今後 このようなヨガスタイルが多くなってくると思います。
私自身も実践を兼ねて、勉強させていただいております。感謝です

次回、2月18日(水曜日)AM11時から(約40分)です


この写真は 先日収穫しました”大三島ネーブルオレンジ”です



収穫したなかで こんな天狗ネーブルなんてたった一つですよ
収穫した時は思わず、夫にすごぃ~~!と畑で大騒ぎしてしまいました
こんな奇跡の1個はさすがにもったいなくて、現在冷蔵庫にて保管中です

自然の中でできた 面白い形の果物や野菜などのコンテストやったら面白いのにぃ~!って思う。
皆で審査して 色々な賞を作って みんなで投票するとか!そんなイベントあったらなぁ~





空家再生PJ 進捗報告!と噂の訂正~

2009-01-20 02:24:35 | 空家再生プロジェクトin大三島

帰京してから 早生八朔や伊予かんの収穫に追われ 気は焦れど
中々進んでおらず・・
先日、taro氏が来てくれた事により、ぐっと進みました!
ありがとうございますっ感謝

写真は、漆喰塗に取りかかっている段階です。
漆喰を塗るだなんて 初めて!と思って
私も夫も最初はやる気満々でしたが、最初に心が折れたのが夫
かなり早い段階で 漆喰から離れてゆきました(笑)
私自身も 寒さで心が折れそうになりましたが もぉ~やるしかない~
と思いながら 進めている状況でございます。
漆喰の色は ほんのりレモン色。いいでしょ

つい先日、近所の方から「今、修繕しているお店でカラオケもやるんだってね!」
と言われました・・まさに寝耳に水?びっくりして聞き直した所
その方も他の方から聞いたらしく・・えー?どこでどうして??と不思議に思い
夫に「カラオケもやるお店って噂になってるみたいだけど、なんでだろう?」と
伝えると「あっ・・そういえば・・」と心当たりがある感じ。
聞くと、少し前に 修繕している家の付近で近所のおばさま達に
「カラオケもやるん?」と聞かれたらしい。夫は自分がカラオケを嗜むか?という質問かと思い(すでにこの時点でズレてる!!気付こうよ・・)
夫「ハイ・・東京では 少しやってました」という返答をしたところ
おばさま達は、東京でもカラオケ店をやっていたのだ。という勘違いをしたらしい

そうでなくても 色々な噂が飛び交っており、それはそれで話題にして下さって
ありがたいのだけど、全く違うものではちょっと誤解を招くと思い
もし、近隣の方で カラオケ店という噂になっていましたら 訂正願います



女性就農支援講座 レモン懐石作り体験

2009-01-18 01:42:39 | 女性就農支援講座

岩城島の「でべそおばちゃんのお店」にて レモン懐石作り体験を勉強しました

この講座も回を重ねるごとに みんな和気あいあいで 移動のバス内も
ピクニックのようでとても楽しい~

レモン懐石作り体験は レモンの使い方など 勉強になりました
パンチ系が好きな私なので もう少しレモンのパンチがある方が好みかな
まっ お好みですけどね
写真を取り忘れて デザートになった時に思い出してパチリ
結構ボリュームもあって 夫へのお土産ににテイクアウト用の容器を持参したのですが
意外に?!私だけで ちょっと恥ずかしかった

バスで 以前にもご紹介した 農家ケーキ工房 雲母さんがお菓子を
持参してくださって、美味しいクッキーなどなど感激
しかも生キャラメルまで!!すごいぃ~これもめちゃうまですよ
お店がオープンしたら 是非 置かせていただきたい!
でも 私自身が買ってしまいそう・・気をつけねば
そんな サプライズもあって 盛り上がりました~

有機農業の勉強でよく行く 果樹試験場にて 講習もあり
前回、帰京により欠席してしまったので 今回色々質問ができて良かった

さてさて!果樹園の方ですが、早生八朔(わせはっさく)(少し早く食べごろになるものを早生というらしいです)
の収穫をしております
HPにも果樹園の報告をUPせねば・・せねば・・と思いつつも 中々進んでおらずううぅ
次回にと思っております。伊予かんも収穫始まりました~
伊予かんでママレード楽しみです





大三島に戻りました(*^_^*)

2009-01-13 19:01:41 | 最近の出来事・・
先日、大三島に戻りました
長いようであっという間の一週間!実家では台風が去った・・と安堵しているみたいですが(笑)
帰京中に、恩師や会社の同僚や友人に会う事が出来ました
駆け足でしたが、本当に 励ましや元気を沢山いただきました
またまたこの場を借りまして・・
皆様本当にありがとうございます!感謝 感激

この写真は 横浜 八景島シーパラダイス内 リストランテsemplice
にて恩師に会いに行きました!
ちゃっかり まかないを御馳走になりました恐縮!
美味しいお店って まかない料理も美味しい
Oreste サスガっヽ(^o^)丿ちなみに彼はナポリターノなので
PIZZAも絶品

今回の帰京でもう一つ 学びの予定・・
yogaでございます!
以前から通っていた Lotus8
にて アイアンガーヨガの第一人者 柳生直子先生の中級クラスを受けてまいりました
めっちゃ偉いお方なのにも関わらず びっくりするほど 朗らかで素晴らしい直子先生にyoga以上の 教えをいただいております
お久しぶりにもかかわらず 直子先生よりお声かけていただき感激
そして中級クラスを満喫この充実感!
さらにもう一つ!たまたま帰京時のタイミングで「シニア疑似体験プログラム」というワークショップに参加しました。
イントラ向けと言うこともあり、今後の勉強に・・と思い参加!

このプログラムで“うらしま太郎”という疑似体験のセットを装着し
シニアの疑似体験で体感し、今後のヨガなどに生かそう!というものもありました。

この写真では その「うらしま太郎」を装着し、アーサナを行っている所です。
トムキャットではございません(古い・・)
このメガネは白内障を体感するもので、もぉ~びっくりしました!!
足や腕には ひじ、膝が曲げにくいようになっており、手袋なども装着し
手先の可動が難しいようになっております。
足首や手首も同じく。チョッキ?には重石を入れて 自然に前かがみになってしまうほど
ここでは 長くなるので沢山 御説明できませんが これは是非!
機会があれば 体感すべき事だと思います。言葉に表せないほど 衝撃を受けました。
この体験を礎に今後も勉強し、皆 色々な世代の方々が楽しめる yogaにしたいなと 思いました
 

若手女性農業者の交流会 その②

2009-01-08 23:15:18 | 最近の出来事・・
2日間の「若手女性農業者の交流会」が1/8 閉会いたしました!
女性だけの 熱い会でございました
全国から 農業に携わる同士として 非常に濃い会でございます(笑)

各地域、各家庭のケースなどなど、考えさせられるものや、頑張っていらっしゃる方々のお話はとても面白く、参考になりました。
女性側から見る 農業の視点というのは、今後の農業をささえてゆく大切なものだと実感しました

今回、農林水産省の方も来られるとのことで、せっかくの機会なので
「農林水産省に物申す」という勢いで 質問・提案をしました。
まっ 案の定、「担当に伝えておく・・」ぐらいの 流しでございました。
もちろん、私が納得するはずも無く、ムッスー(笑)
ですが、私のムッスーを感じ取ったのか?Iターンという事で興味を持たれたのか?
帰り際に 農林水産省の担当の方が名刺交換にご挨拶くださり、直接お話することができました。
その時に更に!熱く提案をしましたよ~
まっ聞いてくださった事でよしとせねば・・と思いつつも
しまったー!!その前に 文句つらつら書いたアンケートを提出してしまいっ・・・後の祭りでした。
担当の方には その旨を軽く(笑)お詫びしました

今回、あっという間の2日間でしたが、色々な地域の方々と交流が出来き参加してよかった

無事に楽しく終わって ホッとしたのか 疲れがドット
こんな時は、ヨガでリフレッシュ 帰りに 自由が丘のヨガスタジオ
で心と身体もすっきり~シンプルでありながら
清潔で床も暖か!とても良いスタジオでした

自由が丘・・は とても思い出深い場所で、お菓子教室や仕事でも良く行き来していた場所です。
そして 私の一番好きな珈琲が喫茶店 「茶茶
ずいぶん足を運んでおりませんが、ここの珈琲は軽い系なのに
しっかりとしたコク・香り・味、当時私は びっくらしました
(珈琲は嗜好品なので その辺ご了承くださいませ)
ロースト系の濃い珈琲が多い中で 昔ながらというか・・変わらぬ味に感激したものです。
意気揚々と 足を運んで・・残念っ木曜日休日でした
ちなみに・・・このモーモニングセットの看板ポスターは当時の私が作ったもので
7.8年ぐらい 飾ってくださってて 長く愛用してくださっているのもありがたいことでございます



スィーツフォレスト・・初めて行きました・・・
夜、ということもあって めっちゃ空いてました。サンシャインのナンジャタウンみたいな感じ。
このアイスで430円・・味と量のわりにちょっと高いかな

 

若手女性農業者交流会 ①の巻

2009-01-07 00:13:28 | 最近の出来事・・

明日から東京で”若手女性農業者の交流会”なるものに参加することになり
今日から 横浜の実家に戻っています
今日は、「IKEA」に行ったり「コストコ」に行ったりとショッピングを満喫
家の近所に「トレッサ横浜」というショッピングモールが出来て行ったり・・
すごい~!!一日では見れませんでした・・
大三島からしたら 新鮮でした

写真は 初コストコでした!
楽しいぃ~!!


再setup の危機っ

2009-01-04 00:11:56 | ションボリ系
新年早々 やってもうたの事件発生。
最近PCがちょっと動きが悪く、年明けに ディスクのクリーニングup等を
したついでにディスクチェック(普段しないのにっ(+_+)まで調子こいてしまったのが運のつき・・
翌日 PCが起動せずディスクチェックでも問題なければよいのだけど
確か壊れたファイルがあったっけーと後の祭り・・
サポートセンターに連絡するも「再セットアップの可能性がありますね」と・・
こんな予期せぬ時はBKなど 取ってあるはずもなく・・
ディスクチェックの前はBK取られるのが常識、との話。まっ確かに・・(@_@;)
この予期せぬPCトラブルでの選択の余地のない再setupを経験された方もおられると思いますが、
私もお恥ずかしながら 今まで この苦渋の選択の再セットアップを何度となく
過去に経験し、辛酸を舐めてきたにもかかわらず、定期的なBKを怠っていた自分を責めまくりました

うだうだ言ってもどうしようもなく・・去年にざっくりBK取っておいたものがあったけど最近の資料などデータはそのまま・・一番ショックなのがHP等。
これらは全くBKしていなかったので これを考えると本当に落ち込んだ
本当に落ち込み過ぎて お店の修繕の作業にも出られず(言い訳)
結局 夕方やっと覚悟を決めて 再setupしようと思い・・
やや自暴自棄になり、0起動をしてみたら 起動した~キタァ~
ってなもので 一安心早速 BKしまくりました

しかし・・・心配事や悩み事って 他のことが手につかないですこれはしんどいっ 改めて色々考えさせられました。そして反省


今日、”蝋梅”という冬に咲く梅をいただきました
びっくりしたのが この梅の花 薔薇の香りがしますっ
とっても良い香りに癒されました~