大三島リモーネ 2024/５GW後のお知らせ

GW期間中は　沢山のお客様が来店くださり
ありがとうございました(^^♪

GW期間中は　ネットショップからの　商品発送ができなくて
今　順番に発送させていただいております！

お待たせしております。。ごめんなさい(>_<)

新商品のUPも色々
出来てないものもあるし・・

現段階での　お知らせ色々ございます！

２０２４/５月１４日時点ですので

無農薬　春レモンは　もう少し受付できそうです！


２年ぶりに復活

リモンチェッロ香る　アイスもなか（入り）カップ
全く同じではないけど、　新しい形になりました♪(^^♪
皆様にお楽しみいただけたら嬉しいです！

季節のお得なギフトセット　お待たせしました！

レモネードミックスｼﾞｪﾘｰも入って
初夏に嬉しいセレクト！
有機レモンと鯛のスープベースは　パスタにも美味しいので
おすすめ！


今年のレモネードミックスｼﾞｪﾘｰ　（今年もさっぱり爽やかな味わい）
大三島アボカドのエマルジョンドレッシング
有機レモンと白トリュフのソース
（白トリュフオイルが終了の為　今季でラストでございますー！）


果汁も　色々仕上がっています！
在庫が少なくなり次第　ネットショップの方は早めに締め切らせていただきます(>_<)


人気の　シャリっとレモンケーキ５個と
シンプルレモンケーキ５個の　レモンケーキ食べ比べセット
シンプル派　結構多いんです！　

市販のレモンケーキって　基本　チョコやアイシングがあるので
意外とシンプルレモンケーキってちょっと少ない
そして　リモーネのオリジナルシロップなので　
これからの季節は　少し冷やしても良いね♪

リモーネのオリジナル　焼き菓子食べ比べセット
盛沢山で　お得なセットですー！
実は　バームクーヘンちょっと多く注文していたみたいで💦
なので　数量限定ではあるのですが
６月初旬までの受付で　予定しております♪
食べ比べって絶対楽しい！
こちらのセットに　他の商品をセレクトしても
送料無料です！


今年は　すべてが今までと違う
それは・・・　大三島犬のシロ君がいるから

昨年秋から　お世話することになって　早半年。

シロ君は　元野良なので　ワイルドなところもあるけど
とても慣れて　車にも乗れるようになって、自分から車に乗りたい！って
アピールすることも多々。

ただ、　散歩は大好きなので（もともと野山をかけまわってたので）
朝と夕方の散歩で　３時間はかかる。
めちゃ忙しいけど・・・　自分の運動も兼ねて！と気持ち切り替えたり
散歩しながらでも　仕事できることもあったり
（電話打ち合わせでは　(*´Д`)ﾊｧﾊｧしたりしますが・）
予定を決めたりもするし　色んな発見もかなりある。

一番実感しているのが　運動になる！ということ。
田舎暮らしって　歩くこと少ないから　都会にいるほうがめっちゃ歩く
毎日　車ばかりになって　運動が少ないんですよね💦意外と

いつか犬を、保護犬を飼えたらいいかな？ってぼんやり思っていたけど
まさか　成犬の元野良犬を飼うとは思わなかった。
縁って不思議なものです。

犬を飼うのが全く初めてで、しかも　元野良。
奇想天外なことばかり、イノシシを追いかけたり
食べたり、衝撃的なことも多々。　
貴重な経験させてもらってますー

５月は臨時休業も予定しております。
決まり次第　ホームページに明記いたします<m(__)m>

リモーネのストレート果汁が仕上がっています

気が付けば・・・blogは　前回が１月

なかなか更新できず・・

Instagramは　ちょくちょくupしていますので
近況などは　そちらから確認していただいても
ホームページのトップページに記載しています♪

ストレート果汁が情報や　お菓子などもお知らせします！

今の時期は　柑橘収穫しながら仕込みしたり・・が
ずっと続いて　ジャムの仕込みしたいけど
今　全然できない。

お酒の仕込みもずっと続くので

あれこれ　と　プラス　大三島犬　シロ君のお世話に
ちょっと時間がかかる。

ワンコの散歩　　朝、夕方　１日２回
確かに大変。　走りすぎて膝痛めたし。
でも　すごい健康というか　運動っていいな！って
改めて思った数か月です。

忙しいけど　日々のルーティーンってそんなに運動じゃないのよね
だから　散歩で走ったりとか　汗かいたりって
大変だけど　ありがたい。

散歩中に　仕事の段取り考えたり　電話打ち合わせしたり
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ　なるので　事前に　ちょっと散歩中なので
すみません。と伝えています💦



リモーネのオリジナルお菓子
リニューアルもあります。

チョコレモンクッキーと
リモンチェッロレモンケーキ
この２種類が　製造してくださったケーキ屋さんが
終了されるとのことで・・・残念ですが・・
今まで　造ってくださったことに感謝の気持ちでございます！

でも・・どうしよう。

で・・　なんとか　お願いにお願いをして・・
試作に試作を重ねていただき・・
パティシェ自家製　レモンミンスSANDOクッキー

そして　アイシング無　ふんわりレモンケーキに
有機レモンシロップを染ませた　シンプルレモンケーキ
の２種が　仕上がりました！！
またネットショッピングの方にはupできませんが
徐々にUPできるように準備いたします。
まずは　店頭での販売となります。

リモーネのラングドシャ　も　資材（箱等）の在庫終了により
製造終了となりました(^^♪
こちらは　昨年の秋に　ご連絡いただいておりましたので♪
人気で残念ですが・・
約１０年も製造していただき　こちらも　感謝の気持ちでございます！

リモーネバームクーヘンは　まだ大丈夫です！
資材の終了まで年内はもちそうですので
気になっている方は　年内にお買い求めを♪

果汁も　仕上がりつつあります。
今年のプレミアムみかんジュースは　５００mlサイズです
来週から　ネットショッピングにup予定です。

春休み期間中は　ネットショップからのご注文
発送に少しお時間いただきます。
すでに　店舗への来客が多く
発送は　定休日などに対応しておりますので
ご了承いただけたらと思います。

今年のジュース

あと２種類くらい絞って
今季は　ラストかなぁ

ピンクのかがやきジュースは　300mlサイズ小瓶です♪

2024年大三島リモーネ お知らせ色々

２０２４年　今年もどうぞよろしくお願いいたします！

ご連絡、更新が遅くなってしまいすみませんー！

年末年始　めっちゃ早くてあっという間でした。

色んな想定外の事が起こった　年始でした。
心がぎゅっと辛くなる感じですね。

ただ、　いまデキルコトを　させていただこう。
そんな想いです💦


お知らせ色々ございます。

今年のストレート果汁仕上がっています。

青いみかんジュース
自然みかんジュース
伊予柑ミックスジュース

甘くない柑橘ジュースシリーズ

甘くないけど　その分ヘルシー♪

甘くない方が好き！というお客様が　結構多い！
ありがたいことでございます(^^♪

今年は　伊予柑の発送も始まりました！

レモンも再受付しました！
璃の香　レモン　やジャンボレモンも
少しですが　受付ています(^^♪




リモンチェッロアイスもなかの進捗ですが・・
１歩進みそうです！
作ってくださるアイス会社様に
伺う予定になり、３月ですが、本当にうまくいけば・・
ＧＷに間に合うかも！
絶対に仕上げたい。もう　その想いだけ！！

またお知らせいたします。

あと　チョコレモンクッキー
製造のお菓子屋さんが　事業内容の変更により
お菓子の製造が終了となります。

とっても残念ですが・・
１０年以上　造り続けてくださって
感謝しております！
本当にありがとうございます。

とても人気のある　リモーネとのコラボクッキーだったから
寂しい！本当に残念・・

また何か　新たなクッキー仕上がるように
少し動いていますが　まだ未定です！
お楽しみにー

大三島リモーネ 年末年始 お知らせ色々ー！

こ・・・怖い！　気が付けばもう　年末です！！

blogの更新が　滞ってしまい・・

年末年始のお知らせ色々！


通常の　火曜　金曜の定休日に
２８日　木曜日が臨時休業です！



元日から３日までは　時間短縮にて　１１時から１４時半くらいまで
こそっと　営業予定。

１月の９日から１２日まで　お休みします！！
ご迷惑をおかけします。<m(__)m>

年内の　リキュール新酒　

今回は　冬レモンのリモンチェッロ新酒
完熟ライムと青いライムのライムチェッロ新酒
が仕上がりました！

こんなに年末バタバタして　仕上がったのが奇跡✨
在庫も少なかったので　危ないところでした・・

今の季節ならではのキリっとした
爽やかな香りと味わいになりました♪(^^♪いいかんじ！


これから　収穫、仕込みが　続いてゆくので
オフシーズンも　柑橘農家としても　バタバタと
色々に追われておりますー！！

追われるといえば・・・
今年は　ひょんなことから　大三島の野犬の保護活動ボランティアを
することになりまして・・・

沢山の　仔犬を保護して　譲渡や保護犬たちのお世話をされている
https://www.instagram.com/one_no_wa_omishima/
木犀の保護犬たち↑
https://one-omishima.com/about/
ＨＰ　島内でWEBデザイナーをしている友人が
ボランティアで作成してくれました✨

移住した当時　ものすごい野犬が多かったけど
この方々の活動のおかげもあって減ってる！

けど　決して全く無くならない。

なぜかと言うと・・
餌やりさんがいるんですよ！

あとは　島内でも有名な　多頭飼育崩壊しているところがあって
５０匹くらい　近所の迷惑にもなっているところ。

今年は　春、秋と　出産シーズンに合わせて　ポロポロ
産まれた子たちを外に放している。
で・・今回も　そこから　あえて　メスだけ！
外に　放置。　
合計　３匹


この子は　別の地区　前回も同じ場所だったので
特定の餌やりがいる！

仔犬達は決して痩せてないし　むしろ　ズシっとしてる。
やや人なれもしているし。　

行政や　保健所も動くけど　指導や忠告くらいで・・💦

難しい問題です。
でも　こうして保護したり　ボランティアだって
みんな仕事しているんだから　本当に大変！！

今年は　なん十匹も　洗ったなぁ・・・

今は　成犬のシロ君の預かりボランティアしています♪
毎日の散歩！当初は　まだ散歩トレーニング始めたばかりで
猛ダッシュについていけず私が転んでけがしたりの連続だったけど
今は　お座りやちょっと待ってねもできる！
そこは　ダメ！とか　聞き分けできたり
人のスピードに合わせることができてきて♪

すごい！　今まで猫ばかりだから　犬ってどうなんだろう？とか
思っていたけど　面白い！　仔犬から飼ってるわけじゃないから
通常の飼い犬とは違うと思う。
えー！とかうわぁ・・とか　ひゃー！という事が
多々あって、まぁ面白いですよ。

成犬まで　野良だったという　シロ君の背景も知っているので
それを考えながら　お世話しています！


先日　散歩中に　イノシシが捕獲されていて
（まだ小さいイノシシだったなー）
とか

散歩中に　イノシシと鉢合わせしたりとか！
色んな事がある。
一番大きいのが、　散歩ってすごい健康になる！ということ。
雨とか　しんどいけど、　達成感すらある。

この年齢で　朝夕こんなに走ると思ってなかった。
島暮らしって　のどかって思うけど　車生活になってしまうので
歩かないんですよ！都会の方がよっぽど歩く。

なので、今　ランニングマシーンシロ号で
毎日　頑張っております！


レモン花はちみつ
みかん花はちみつ
桜　花　はちみつ
大三島　自然花　はちみつ
この４種類が　揃いました💛

食べ比べても楽しい！

１１月 １２月 ２０２４年 １月 臨時休業のお知らせ

すみません！最近　インスタグラムの方ばかりUPしており・・・
blogの更新があまりできておりません。。

大変恐縮ながら・・　急なお知らせ等は
インスタグラムもしくは　HPのトップページにて
ご確認いただけると助かります(>_<)

お知らせ色々ありまして・・

１１月１９日　日曜日は　臨時休業いたします。

日曜日なので　大変申し訳ございません。

１２月　２８日木曜日　臨時休業いたします。

２０２４年　１月　９日~~~１２日まで臨時休業いたします。
長期間にて　大変申し訳ございません。

１月のオフシーズンなので・・　また詳細は近くなりましてから・・・
お知らせいたします。

今年は　大三島の保護犬ボランティアもあり
ちょっとてんやわんやの日々が続いているのですが、
１０月下旬に　地区の近所で　まだ目の開いてない仔犬７匹が保護されて
今日引き取らないと翌日　さっ処分行です・・・という究極の選択。


木犀さんにも連絡して　そのころ　木犀さんも沢山のワンコたちをかかえて
目の開いてないミルクのみの仔犬７匹は厳しいとのことで
私が一時預かることに、７匹シャンプーして　フロントラインして・・
ミルク等は　木犀さんから寄付の方からいただき　ミルク飲ませて・・
と　持病の坐骨神経痛が痛くなり((笑)　うぅ・・
私もめちゃ仕事が押押、山盛りなので、どうしよう・・
友人にも声かけて　預かりボランティアお願いしました。
快く引き受けてくれた　友人たちに本当に感謝しています。
ご寄付もいただき　ヒィーって思っている時に沢山の方に助けていただきました。

７匹ってびっくりされますが、　このうち生き残るのは３匹とかそんなです。
最初から個体差があったので　もうすぐ　母犬は　生存競争の強い子だけ残してあとは
母乳がもったいないので　そのまま・・育児放棄となります。（野良なのでその可能性が強いです）

今回は　近所の方の通報で　床下から全匹救出されました。

数日は　私もお店に持ってってミルク飲ませたりとか
来客の方に見ていただいたり！

今後の預かりボランティアさんも名乗り出て下さって
現在は　数名のご家族で　大切に　保護しています。
すでに　数匹の里親さんも決まっています。

中型犬ですので　大きくなりますよね？
って聞かれますが　５メートルとかになるわけでもないし・・
柴犬よりちょっと大きいくらい。

慣れたら全然！　今　成犬のシロを預かっています。
リードも慣れて　毎日のお散歩楽しくしています。
スタミナがすごくて・・・　１時間ずっとランニングと思うと
心臓痛くなるのですが、　いい運動と思っています。
本当に　運動不足だったなあと実感しています。

犬の散歩が無かったらランニングすることないもん！


今年も　人気のレモンツリー作っていただきました💛

これを　オーナメントにする方もいらして、アレンジ色々楽しんでも♪

秋のプチギフトセット↓


秋の丸ごと搾りシリーズ

青いレモンと青いライム
ライムは今年初めて果汁にしました！
キリっとした味わいと香り

青いレモンとカラマンシー/ｼｰｸﾜｰｻｰかぼす
４種のハーモニーが美味しい


みかんジンジャーコーディアル。今年は　甘さ控えめ果実感の爽やかブレンド

夏の終わりから　製造依頼をしていて、
今日仕上がりました！！
ご予約も沢山いただきながら・・・
延期延期ですみません。

有機レモンと鯛のスープベース
１年ぶりに飲みました
（秋から春までの限定品）
うゎぁーーーーー！これ・・これですね、と思い出すぐらいの
濃厚な鯛。めっちゃ鯛
追加製造できないと思うので・・・
限定数にて

大三島リモーネ １０月のお知らせですー

先日は　お祭り行事にて　お店をお休みしまして
ご迷惑をおかけしました。

１０月の３連休は　天気が少し不安定でしたが
沢山の方にご来店いただき本当にありがとうございました(^^♪

お祭り行事も終わって　魂が抜けたよう・・という大げさ。
とはいえ　私は移民ですし、地元の方やお祭りにかかわる方の
お手伝い程度くらい（子供が参加したり）なのです。
４年ぶりということもありまして　体制も変わったりして
時代の変化も良い意味であるのかもしれませんね💦


ハロウィンではなくて・・
ちゃんとお化粧があるのですが、最終日の最後の最後は　
化粧の上から自由にアレンジしてもいいらしくて・・
うちは　ゾンビが好きだから　ゾンビに。
お祭りから　ハロウィン感が増しておりました。

お知らせ色々ございます！

ストレート果汁系の在庫がほとんどなくなりまして・
ネットショップからは　受付終了になります。

新商品　久しぶりの登場！

大三島アボカド＆有機レモンのエマルジョンドレッシング
アボカド増量しました！ので瓶だと使いにくかもと
パックにて変更になりました。
PIZZAやチップス、サンドイッチにもトロリとかけて♪

秋からの限定で　今年のブレンドで造りました！

みかんジンジャーコーディアル
今年は　伊予柑＆八朔＆みかん＆カラマンシーなど　
無農薬果汁を超ふんだんに使用した　コーディアルシロップ
炭酸でみかんジンジャーエールも美味しい
けど
やっぱり　お湯割りでホットみかんジンジャー
これだよ。　急に寒くなって　これが飲みたくて・・
今年のブレンドは　
果実の酸味と柑橘の天然の香りがとても良いバランスに
仕上りました♪みかん花のはちみつを使用しています。

そそ！　みかん花のはちみつ瓶がサイズも変更になりました！

110ｇ→150ｇです！　

柑橘の収穫発送も始まりました！
青いカボス
青いカラマンシー
青いライム
青いレモン
少しずつですが　ご注文お受けしております♪

大三島犬の保護活動ですが
イノシシの罠にかかって療養中だった　シロを今度は
うちが　預かることになりまして
預かりボランティア始まりました！
１０月中旬頃を予定していたのですが
急遽お祭り後の初旬になり、てんやわんや準備などなど・・

今まで仔犬の預かりボランティアしていたのですが
成犬ですので・・　様子見ながらです。
リードの練習も始めました。
もともと　野良の子なので　首輪＆リードの感覚が無いので
リード付けると一気に　フリーズ。（子犬の時から付けていれば全然大丈夫）
いつもと違うというだけで　身体がガタガタ震えて・・緊張。
柵の外に怖くて出れない、リードの引っ張りも絶対ダメ。
さぁどうしましょう。根気よく　かな。
今日は初めてのリード練習で数メートル散歩できた！
緊張が終わればいつもの　リラックス　シロ♪

ドッグトレーナーとかに聞いてみたいくらいだけど
野良の子の習性や　性格はまた　ペットショップの犬と違うので
そこが難しい。もともとの性格もあるのかなって思うし。
人には吠えない。そこが　シロの良さでもあるし、学習するとこもあるけど
ちょっとぬけているところもあって面白い。
ワンコってまた　猫と違って　面白い。
いろんな方から　ヒントいただいたりして参考にしつつ
今後に生かします！
もっと時間かけたら・・と思うけど　いろんな仕事や作業の合間だったりとかで
悩ましい。いや　時間かけたらいいというわけではないかもしれないので
あとは　その時のタイミングかな？(^^♪

仔犬の時真っ白だったんだけどなー

９月３０日土曜日/１０月１日 臨時休業のお知らせ

お知らせがギリギリになってしまってすみません！！！

色んなことがバタバタと・・・

今年は４年ぶりに、地域のお祭りが開催されるとのことで・・
子供のお祭りですが、保護者として引率やお手伝い（サポート）しますので
大変恐縮ですが　今週末の　
９月３０日　１０月１日　臨時休業


３０日は　お昼ごろ　少し抜けて　お店に行く予定ですが
どうなるかはわからないので、一応　時間短縮営業予定ですで・・・・
１日　日曜日は　ちょっと難しいかも・・と思って。。
お休みにさせていただくことになりました。
ネットショップもありますが、大三島でリモーネで購入したい！
という方も多く・・あぁ　心の葛藤はあるのですが　本当に申し訳ないです。

　秋のご旅行の時季で　お店にも先週末は沢山の方が来られて・・・なので
お知らせを見てない方も多く
るるぶ　や　まっぷる　旅行冊子には　定休日しか明記されていないので(>_<)
大変　心苦しいのですが(/ω＼)・・・・・どうかご了承くださいませ💦

私も今年が初めての参加となるので　よくわからない事ばかりですよ。

お祭りの練習も　２週間前から　夜２時間毎日みっちり　あります。

沢山の方々が　携わって　本来なら毎年こういうのがあったのかぁと思いつつ
コロナ時期の空白の数年間って　ぽっかり空いているのですね💦

地域の伝統的なお祭りということで　子供らにとっては
貴重な体験なのかな？と思います。
私は　移住してきたので　そういう経験は無く、お祭り＝夜店＝町内盆踊りとか
そんな感じでした💦

今回　竹笛も教えていただきながら・・

こんなん　１週間やそこらで　できる予感がしない！が・・
練習あるのみ・・・　つたないながらも・・練習しております。

急遽　青いライム（青果）での　収穫始まります！！

雨が少ない為　樹が痛むのを防ぐために
まだ少し小玉ですが　収穫することなりました♪

青い天然の　ライムの香り味わい　皮ごと楽しんで欲しいです！
サンドイッチとか　めちゃくちゃ美味しいですよ。
スライスしてサラダになどなど　ドリンクや　お菓子作りにも✨

無農薬栽培のライムお楽しみくださいませ！

↑これは　青いカラマンシー
こちらも　収穫始まりました！
今まで　完熟のオレンジ色カラマンシーだったのですが
本来、原産国のフィリピンでは　青いカラマンシーなんですって！
なので　完熟するのは　日本の気候のなせる業かもしれません♪
今の時季は　爽やかな香りと味わい！また完熟とは違う
青いカラマンシーお楽しみくださいませ！

１０月中旬から　大三島犬の　シロ　を預かることになりました。
成犬の野犬育ちですが、シロなら　預かれそう・・
というより　挑戦のつもりでおります。。


成犬を預かるにあたって、　迎える準備、スペースづくりが必要で
今まで仔犬なら　自宅で猫たちと一緒に（区画を分けて）だったのですが
お外にスペースを作る予定で　これからの季節寒くないようになどなど
犬小屋は買ったのだけど、小屋を置く　屋根付きのスペースを
自分で作る予定です。ＤＩＹ全然できないけど　簡易的に
できることからやってみようと思って！

今　シロを預かっていただいている方のところに先日
野犬の妊婦犬が捕獲されまして・・１０月に出産予定なのです！

うちは　先月から　友人の子猫を預かっているので
その子の手術を来月くらいにしてから　引き渡す予定なので
犬猫　さらに　にぎやかになりそうです( *´艸｀)

１０/１日臨時休業＆赤いリモンチェッロ新酒

まず、臨時休業のお知らせです。

１０月１日　日曜日は　お祭りの為　大変恐縮ながら
お店をお休みさせていただきます(>_<)

秋のご旅行の時に　申し訳ないです！！

少し先ですが　１１月１９日　日曜日　も臨時休業の予定です。

お知らせ色々ございます！

９月から　お得な送料無料セット
更新いたしますー！遅くなりました💦



ストレート果汁も在庫が　かなり少なくなってきています。
終わりが見えてきた( *´艸｀)感じです
９月末で　果汁のセットは　終了となります♪

これから製造予定の　ジューシーポン酢や
みかんジンジャーコーディアル用の原材料としての
確保もしているので　あれも、これも　残りあと僅か
寂しい・・けど　今年は多かったのでまぁ・・
来年はかなり　少ない予定です( ;∀;)

先週末から　個人的にちょっと色々バタバタしておりました・・

大崎上島の友人から　子猫を１，２か月ほど預かることになり
（生後４か月のメス）にゃんとも可愛いのですが
先住猫との相性もあるので　数日はちょっと大変でしたが
１週間でなんとか　みんな仲良し、追いかけっこしまくっています。

大三島では　珍しい　三毛猫！可愛い！どなたか三毛猫希望の方いらしたら♪

そんな時に　急遽　しーちゃん　again！
預かることに♪　よーし！来い！！と気合入りすぎたのか
お散歩したり遊んだりと　あっという間に数日。
てんやわんやすぎるー！

しーちゃん　ものすごい賢くて　お座りだって出来ちゃう！
大三島犬は　飼い主に忠実で大人しいのが特徴
あんまり泣き声を聞いたことが無い・・　
私がうっかり　脚を踏んでしまったときに　キャン！！って鳴いたな。。ごめん
しーちゃんとの楽しい日々をぜひ楽しんで欲しいです♪
今週末　金／土日　木犀さんにて　譲渡会です♪

青果としての果実のお知らせ

季節の島カラマンシーは
完熟がほぼ終わって　青いカラマンシーです！
ちょっとオレンジ色もある　
まだ少し小さいけど　フレッシュで青いカラマンシーの香り


あと少し早いですが　お問合せも多いので
青いカボス　小/中サイズがメインで
受付しますー♪


５年ぶりに　【赤いリモンチェッロ】リモンチェッロペリーラ造りました！！
自家農園　無農薬栽培の　赤しそと島レモンの
【赤いリモンチェッロ】はフルーティで
赤い果実の様な芳醇な香りと味わい♪
ロックや炭酸割りで　サワーがおすすめ◎

ネットショップは　週明けからのUP予定です♪

島ライムチェッロも　新酒仕上がりました！！
今回は　完熟ライムと　青いライムのMIX

あと、吉報！　大三島アボカドのエマルジョンドレッシング
月末から販売できそうです！

秋からは　みかんジンジャーコーディアルや
愛媛鯛とホタテ　有機レモンのスープベースも
１０月からを予定しています♪
昨年まで　鯛とあさりの有機レモンだったのですが
今年からは　鯛とホタテの有機レモンになるので
私も楽しみですーーー！

９月のお知らせ色々

長いようで、あっという間の夏休みも終わりまして・・
ご報告色々　長文になりますー！

コロナも落ち着いて　今年の夏は　久しぶりに賑わいの大三島で
途中　台風もあったりしたけど　農家にとってはありがたい雨。

沢山の方にご来店いただきまして　
本当に❤本当にありがとうございました(^^♪

夏のリモンチェッロもギリギリの状態で　ネットショップも
少しの間お休みさせてもらったり、お待たせしてすみませんでした💦

夏のリモンチェッロ新酒も仕上がりました！

次回　数年ぶりに　ペリーラを造る予定です♪
久しぶり過ぎて　不安。守りに入らないように
アグレッシブに仕上たいところです。

最近　インスタグラムでお知らせすることもあったりと・・
blogまで　時間が無くて・・お知らせが沢山あるのですが・・

夏で　店舗の果汁、ストレート果汁が在庫少ないものや完売が
出始めていますので、来週くらいに　ネットショップの
在庫や　ジュースセットを一旦　リセットして
また新たなおススメセット　を造れたらなと思っています。

９月のジュースセット　やドルチェセットなどなど！
また　ＵＰできたらお知らせいたします。

青カボスも少しずつ　育ってきています！

まだ小さくて　小ぶりですが果汁感もでてきて
良い感じ♪　早ければ１０月からを予定しています♪

大三島犬の　保護犬活動もお手伝いしているのですが
先週は　仔犬２匹の一時預かりのボランティアしていました。
生後３か月から４か月くらいなので　てんやわんや！！

犬飼ったことないけど、ワンコも自分もお互いが初！って感じで
気持ちで歩み寄る　保護犬は　ペットショップのワンコと
全然違うので　心を開いてくれるまでが数日かかるけど
早ければも翌日から　心　徐々に開いて　その変化がもう
楽しいのよ！今日は　こんなに　懐いて、甘えん坊に～～～！

臆病な部分があるけど、それも個性として受け止めて欲しいです

先週預かった　１匹は　今日　里親さんが決まって卒業しました！
うわー　またロス！！
姉妹犬の　しーちゃん　も引き続き募集中です。
個人的には　しーちゃん　おすすめ。

一緒にいたから　性格がよくわかる。
身体能力が高く　はつらつ、元気！！
賢く、感が鋭い。　やんちゃで可愛い！！
目を見て、言わんとしていることを理解している子

問い合わせも来ているみたいで、そろそろ決まると良いね♪

実は　１か月以上前から　保護に向けていた数匹の　野犬。
先日　最後の１匹を保護できた！という連絡がありまして
病院に連れて行ったりと・・１日ばったばたでしたが
最後の１頭。ホッとしました(>_<)

動物病院にて。

最初の数頭が捕獲機で捕まえられたのを見て　
捕獲機では　全く　保護できなくなり・・
とても用心深い子でした。　何度も見に行って
確認したりと　かなり長期で、作戦考えつつ‥
夜遅く見に行っては（昼間は暑いのでいないんです）
餌で　安心作戦（人間から餌をもらうというので慣れさせる）
一日に何度も見に行ったりして・・
最終的に　近所の方が　保護に協力してくださり
捕獲してくださって、もう尊敬します！！
病院でもとても大人しくて　あんなに怯えていたのが嘘みたい。
こういう子は　慣れたら心開いてくれるのが早い！！順応高い。
少し前から　目視でメス！って思ったので　どうにかして
保護せねば・・と💦　悩みどころでしたがなんとか　夏の終わりに
一安心。

超　別件ですが・・・　私的なことで大変恐縮ですが・・・
先日　個人的に　考えさせられることが・・ありましてね。

子供が学校からもらってきた
裁縫道具セットと　彫刻刀セットの申し込み用紙
まず　たまげたのが、　もんのすごい種類。
そしてバリエーション！！　金額もすげー！

若いママさんなら　とくに驚きは無いのかもしれませんが
私みたいな　昭和の人間からしたら　まぁたまげますよ！
こんなに　シャレオツで　至れり尽くせりフル装備の裁縫セットに
ハイテク装備の彫刻刀セット　
さらにびっくりしたのが、申込用紙に　左利き用か右利き用かが
選べるようになってる！！！！！！衝撃的
いつから？もしかした平成からそうなの？昭和だけ？右オンリーは？

チラシの隅っこに　木の彫刻刀（懐かしい感じの）
がちっさく載ってて、これ！私が使ってたやつー　と思ったけど
クラシックスタイル(笑)　
正直　彫刻刀は　苦労したと思う。刃の向きが違うもんね。
辛かった。と思う。だから　あぁ良いなって思う。

裁縫セットは　左で裁縫する方法のマニュアルまで付いてくる！
左利き用　ハサミと糸キリハサミも。
一瞬良いなって思ったけど・・・

私の時代は　そんなの無かった。昔の（古くてごめんなさいね）
鉄のデカい布切りハサミが　右用だから　あれがものすごい痛いの。
辛かったなぁ（そればっか(笑)）
ただ、無くて当たり前だし　そこまで深く考えてなかったとは思う。

大人になって、左利きハサミ使ってみたら　これまたびっくり
全然使えなかった！！　コツがあるのかな？不良品？
でもね、最初から左利き用のハサミとか使うと何かで
共有するときに　使えない！ってなるから　右用で慣らすことも
大切かもよ！とは思います。

あとセットに　定規が左利き用になってなかったことが
残念だなって思いましたね。定規が逆なので　
定規も苦労したなあ・　でも慣れます(笑)　

左包丁やカッターは　おぉ✨すごいって思いました。
使ってみたときに　感動があった。

くだらない話をすみませんでした・・💦

さて、　今年はコロナも過ぎて・・
４年ぶりに島でも各地域で　お祭りがあるそうで・・
子供が小学校に入った時からコロナの世の中になり・・
お祭りが無くなり・・今年初の　お祭り参加予定で
私は移民（移住者）なので　地域のお祭りは全然わからないので
教えていただきながら、準備のお手伝いしたりをしています。

９月の月末は　各地区でのお祭りがちらっと見かけるかもですよ！

夏のリモンチェッロ新酒 仕上りました

いつもお盆が過ぎたらちょっと静かな大三島・・
のはずが、今年はコロナも落ち着いたこともあってか・・
台風接近もあったりしたのですが・・
まだまだ　賑やかな大三島です！

お店がバタバタすることも多くて・・
メールの返信もお待たせしてしまってすみません！！

８月からリモンチェッロの発送もお休みさせていただいたのもあり
先日の新酒まで（ボトリング前日）　ラスト３本・・までなんとかもちました！
ギリギリ💦　

先のご予約分がかなりあるので　今回大瓶サイズをお受けできず本数が
予定数量よりも半分くらいしかなく・・
次回は　９月の初旬に新酒ボトリング予定なので
その時に！！すみません💦

２１日から新酒の発送が始まっています！
長らくお待たせしてしまってスミマセン！！

あとは　リモンチェッロアイスもなかの製造も９月くらいから
始まるのでその準備もしてたり・・
早ければ９月中旬、下旬には第一弾が仕上がったりして・・

今回は　その間の　
このアイスも　残りあと僅か・・と　慌てて発注するも間に合わず・・
ぴーーーんち！リモンチェッロアイスブリュレもあと僅か・・
久しぶりに　自家製ジェラートを造りました・・

通常　ジェラートに使用する　安定剤とかは一切不使用なので
めっちゃ溶けやすい💦　数に限りがありますが・・
今週末に　アイスが到着するまで💦の予定です！
レモンのレアチーズアイス
レシピとかないから、いつも　思い付きで作ってますー！

夏に完売になっている商品も色々あります。
また後日お知らせしつつ・・・

レモネードMIXジェリーの在庫がもう少なくて・・
１０個セットは受付終了しております！


青カボスも　早ければ９月から・・あとは園地のカボスたちの様子を見ながら・・
まだ果汁感は少なかったけど　フレッシュで爽やかな果実感が良い感じ。

夏休みに友人が　来てくれて、大三島の宮浦にある
みやうら御殿へ
島内だけど島の反対側は　夕日が美しい！
島内なのに　小旅行感もあって　ひと時のリフレッシュ✨
ありがたや・・支配人マーシーのホスピタリティにも感激！

お宿から見える　夕日に癒されました♪

大三島犬の　保護活動されている
木犀さん

木犀の保護犬たち

またまた最近保護した　仔犬たちの譲渡活動もされています！

今週は　私も一時預かりのボランティアに参加させていただきます！
微力ですが、何かお手伝いできたらと思って・・

すでに何頭かは　問い合わせがあって里親さんも決まりそうですが
夏休み期間中ということもあって今の時季問合せが少し少ないみたい💦

夏休みは私もバタバタしてなかなか　シロに会いに行けずだったのですが
先日　会いに行って、ケガした足で　少し歩いているー！
すごいぞシロ。写真とるのも忘れてた。あとはまたリード練習💦