大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

グリーンレモンやカボス ゆずに関して

2016-10-25 00:40:36 | 有機・無農薬 果樹園♪
気がつけば・・ 10月も下旬にさしかかり・・

グリーンレモンのお問い合わせも多くいただいております。

今年は リキュールの製造もあり 秋のグリーンレモンミックスのリモンチェッロ製造もあり
先にかなり収穫してしまったので フレッシュで受け付けることが難しくなり・・

少し 収穫多めにできたときに カートにこっそり追加してたりしていました実は・・

こっそりなのですが 瞬時に購入してくださる方も多く なぬっ!気づいていらしたか!!と
びっくりするのです。。

こんな感じでほんと申し訳ないです。。

もともとは、自家農園の 有機・無農薬栽培のレモンでリキュール造る!という
所から始まっているので その分だけでも結構な量 必要とするのと
その他 オリジナルレモネードや果汁などなど!
こちらの製造分でも 結構大変でして・・

なので 数量制限させていただいており 何卒ご了承くださいませ。。

先日レモンの園地にて
ここの園地は かならずこの時期にピンクのかたばみ花が美しく
桃源郷みたい~と勝手に思っています。
有機栽培だからこそのこのコントラスト!素敵



12月からは 黄色い 冬レモンも予定していますので
今しばらく・・

今年は カボスやゆずも 数量限定で受付予定です。

月末か11月1日から

昨年は 熟した黄カボスにしたのですがグリーンで
ゆずは 黄色になってからなので 同時期には発送できないので
ご了承を・・そして 500g単位ですのでご注意くださいませ♪

こちらもこっそり ネットショップにUPできてから受付予定でございます。
今しばらく・・

先日も 有機JASの検査員の方が こられて 定期的に監査していただいています。
ちゃんと有機の認証をもらっている農家さんは リモーネもそうですが大変です
でも厳しい分 その重みもあり お客様への信頼でもありますしね!やりがいに繋がっています!

12月からは オフシーズンに入り 火曜日 水曜日、金曜日がお休みになります。

中旬からは 生キャラメルレモンも復活したいと思っています。
さらに・・久しぶりにネットショップでのジャムの受付も予定♪♪
できるかなぁ~・・・予定だけでも掲げておかないと・・

12月の8日は臨時休業いただくので 6~9日までお休みとなります。
ご注意くださいませ。

完熟夏レモンとグリーンレモン ミックス リモンチェッロ
少し グリーン色のリキュール仕上がりました♪


秋のグリーレモンミックス リモンチェッロ仕上がります

2016-10-11 17:27:11 | お知らせ~☆
今年もメインな 連休はこれで終わりかな?

あとは 祭日が少しあって 12月からオフシーズンに入り

火曜・水曜・金曜 のお休みとなります♪

早いなぁもうそんな季節か・・ 本当にあっという間です。
1年が早い。

おっと 今年を振り返りそうになった。まだ早いですね。

秋の3連休も 天気快復して バタバタとあっという間でした!

連休直前にボトリングしたリモンチェッロも後半足りなくなり
今、お店に在庫0です。。

来週のボトリングを予定していた 早摘みグリーレモンミックスを
急遽今週末のボトリングに変更し なんとか週末には・・と予定しております。

グリーレモンミックスは 秋だけの フレッシュな限定 秋リモンチェッロで
私の好きな季節の味です♪
予定より早めになるので仕上がりが心配ですが・・なんとか・・良いご報告ができるように!
と思っています。

お店には レモンの雑貨が色々あり 今年は作家さんも増えて 
見る方がわくわくして ここにしかないオリジナルのレモンを選べるようにと
ご紹介しています♪



この画像のレモンは ステンドグラスで作る レモンのフットライト
まさに オリジナルで作っていただいています。
 ふんわり優しいレモン色に 癒されます♪
スイッチがあるので 足元以外でも挿しておくと可愛いですよ♪ 2300円
お店でお手に取ってみてくださいね♪

昨夜 とっても気なる出来事が。。

子供のおもちゃで 音が出るものって多いのですが、
夜中に猫が乗っかって 音が出たり、猫がじゃれて おもちゃにぶつかって
おもちゃの音声が急に流れることがたまにあり、
「また、猫か・・」と寝ぼけながら 思うのですが 昨夜は違った!!

突然 音が鳴って またなんか鳴ってる!聞くと 「アンパンマン~♪ドライブ~♪」と 

はっ!これは・・ 前日に 片付けで 部屋に置いていた パンパンマンのキッズドライバーという
座ってハンドルをくるくる回して運転気分を楽しむおもちゃ
これを しばらく遊んでなかったから 部屋から縁側に移動していたのだった。

その縁側から音がするようだ。。 時間を見ると 深夜 3時55分。。

縁側にキャットタワーがあるので 猫がいたずらしたのかな?と 寝ぼけながらも・・
電気つけたら子供が起きると思って スマホのトーチライトのみで 縁側へ・・

縁側のガラスドアは閉まっていた。あれ?猫じゃないのかな・・・
みると 本当に なぜか 音が鳴ってる!

このおもちゃはハンドルについているキーをカチっとひねると 電子音で ブルブルン~とエンジン音がして 
アンパンマンの声がする、という物で スイッチオフにするには
キーをもう一度カチっと回さないと オフにならないもの。

ともかく すぐ キーを回して オフに。 シーーーーん 静まり返り

ベッドに戻って ふと。。考える。。

ガラスの扉は閉まってたな・・猫じゃない、でも猫にしたって
あの キーはひねることはできないはず・・・なぜ??

いや、前日に移動した時に キーが半分になってて何かの誤作動で音が鳴ったのかも・・

でも1日以上たって 急に誤作動、しかも深夜に あるだろうか?

そういえば、あのおもちゃ・・姉がリサイクショップで 買ってくれたものだった・・

などなど 色々考えて ちょっと怖くなった!

今朝、改めて 縁側に置いた おもちゃを見ると やっぱりキーをそれなりにひねらないと
音が鳴らない。 中途半端ない位置もなく、オンかオフかしか無かった。

うーんなんだろう・・
今日の夜中も 突然 鳴ったらこれは何かのメッセージか?と思う事にしよう・・・






早いもので10月です。

2016-10-02 11:39:11 | お知らせ~☆
本当に早いもので 10月です。

1年に一度来てくださるお客様も先日
1年ぶり~と・・ えぇ?もうそんな??!というぐらいの
月日の早さを実感しています。

最近やっと お店も落ち着きつつあり

11月の祭日など終わったら オフシーズンに入ります。

はぁ~もう そんな時期かぁ。


さて、先日 昨年のリベンジで高知の須崎で行われた 四国女子会に
行ってまいりました!

昨年は 本当に喉を傷めていて 全く声が出なくて
それを覚えていてくださる方は 「声が出てますね!!」と言ってくださったり(笑)
今年こそは!と伺いました。

今回も思ったのは 女性のパワー、情熱に本当に驚きと共に
自分もパワーをもらえて 感謝です。

ただの受け身の講座じゃない、とにかくみんなで話すそして共感する。
この共感ってすごく重要なんだなぁと どれだけそれでモヤモヤがすっきりして
次へ進めるか、意外と大きいと思います。

ご一緒してくださった皆さん本当にありがとうございました♪


昨年は 声が全くでなくて 楽しみにしていた懇親会も出られずでしたので
今年は~と このご馳走みてくださいよ!

素晴らしい!!でも お話も沢山したいし 食べたい!飲みたい!
これって難しい・・そして 翌日の朝 子供の運動会もあり この日は
朝子供を預けてから高知へ向かったのでこんなに夜遅くまで あずけたことがなかったから
楽しみにしていた 懇親会も1時間ほどで失礼して 帰路へ。
なんとか23時には 大三島へ帰れた~

翌朝の運動会も終わり 気持ち的には少しほっとしたような感じがします。

これから 10月の連休もあり それに向けて 今 少ないリキュールのボトリングや
秋仕上げのグリーンレモンミックスでの仕込みもあり
定休日の方がちょっとしんどいですが、グリーンレモンミックスは個人的に好きなので
気の抜けない感じです。

そそ、今 お店でもジャムが品切れになっていますが
連休前に 旬の早摘みレモンでつくる レモンのママレードを予定しております♪

この時期ならではの 早摘みレモンは キリッと爽やかで美味しい!

生キャラメルは少し先になります。。