大三島リモーネから リモンチェッロのお知らせです

大三島リモンチェッロ　大変お待たせしております！！

新酒２回目の発送も進んでおります。
いま　予定を変更して　毎週　新酒を製造して　発送しております。

ほんとーーーに　５月２７日の分だけでのご注文が　超集中したので　今までの中で一番かも
トータルで７００件以上のメールがあり　それを返信するのだけでもかなり
時間がかかったし・・・　通常のご注文もあるので、お待たせしてしまったり・・と
一人でてんやわんやしております。。

リモンチェッロが届か無い！！とか　いつですか？というご連絡もいただくのですが
ご注文時に　ネットショップに　６月中旬以降、６月下旬以降、　７月以降の新酒
８月以降の新酒　と　分けて明記しています。

なので　ご注文時にお届け時期を確認して　ご注文いただいているのかな・・・と
（もちろん確認してご注文してくださる方も多いのですが・・・）
ネットショップの明記がわかりづらいこともあり・・　
「気が付かなかった・・・」という方も結構多いのでございます。
ご指定日を選択してくださる方もいらっしゃるのですが、
製造、発送予定時期より早い指定も入るようになっていますので
指定した日に届かない！！というご連絡も・・・
日付は　入力できるようにはなっています。それは・・
かなり先の指定日を入力される方もいらっしゃるので　
日付の指定はできるようにはなっています！！が　
リキュールのお届け予定を明記しているので　それをしっかり見てくださーーーーーーい！(>_<)と
思ったりもします。さらに　ご注文時の　自動送信メールにも
しっかり　明記しております！！(>_<)見て下さーーーーーい！と思ったり・・・

入金したのに届かない！！というご連絡もあったり
（先にご入金いただくのは、かなりの多い本数をご予約、注文いただくこともあるので
クレジット決済や代引きの方、ご入金の方から　本数の確保をしているんです！！
通常ここまで　発送をお待たせすることが無いので、　私も今回に関しては
対応が追い付かず　本当に申し訳ないです。。
お伝えすれば　ご理解いただけるのですが・・・
基本、みなさん　新酒を待ってます！という温かいご連絡も多いのですが・・・
どうして！！！！(; ･`д･´)ってご連絡いただくこともございます。

私もすぐに確認するのですが、ご注文時に７月以降・・と明記してあるので・・・
とお伝えしても　ものすごく怒られて・・・(/ω＼)　
１日に　そういったお問い合わせのご連絡にも追われたり・・・

テレビの放送が無ければ、予定では　６月は　ジャムを作ったり
ほかのリキュールの準備したり・・と予定が結構あったんです。

それを全部変更して　いま　新酒を造って発送しています。
もともと　休みは無いのですが　夜遅くまで残って作業しているのですが
それでも　追いつきません。。　そんな時に怒られると　ドーーーん・・・とはなりますが
待ってます♪とか　ご自愛ください。。とか　温かいお声やご連絡いただくことで
それを励みに　少しでも早くお届けできるように準備をしています。
ご理解　ご了承くださいませ。。。

そう！！　　自家農園の無農薬レモンにこだわっています。　製造本数もある程度予定して
いるので・・・今回のご注文分で　むむ・・・間に合わないかも・・💦と
いま　完熟夏レモンで少し仕込みながら　発送作業もしています。
いま　お受けしても８月からの新酒をお待たせしてしまうかと思うので・・・
少し前から　リモンチェッロの受付をお休みしております

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

お待たせしてしまうのも心苦しいし・・・　お受けできないのも心苦しい・・・
もう少し　お時間ください。。<(_ _)>

リモンチェッロの残数が作りてとしてわかるので・・
そうすると・・・　リモンチェッロアイスもなかが　造れない・・
とかいろんな原材料でご迷惑をかけてしまう未来が見える。。
のでございます。。
ベリーチェッロも延期かな・・秋以降に新酒を造るかも（初夏の予定だったのですが）
ネーブルチェッロは　今季は　今の分で終了です。
ブラッドオレンジは７月の新酒で終わり。
ライムチェッロはあと数回のボトリングで終わり
あとは１１月以降のグリーンライムの予定！！（予定けど）

突然ですが・・・
前から　予定していた　シトラスmixライムネードが仕上がりました！！

こんなに　バタバタすると思っていなくて・・💦
レモネードはかなりのレモン感ですが　ライム果汁って　爽やかでマイルドなんです
オレンジ系のハーモニーが良いので　今回久しぶりの登場。
大三島みかん花のはちみつも　リッチに入っています！
これからの時季は　かき氷シロップや　パンケーキ、トーストにも爽やかにどうぞ♪

これのギフトセットも週末にUP予定ですので（お得セット？）
夏のギフトにも★

リモンチェッロ受付再開・・に関しては　また次回のblogで
お知らせさせてください。。
まずは　近況とお詫び、ご報告など・・

今週からリモンチェッロの新酒発送始まります！

先日のテレビ放映後から　たくさんのメール、お問い合わせ
いただいております。お店の営業も一人でしておりますので
通常の発送分もあるし、ちょっとバタバタしておりました💦

メールのご連絡も遅くなってしまってすみません！
ざざっとは　ご注文のお礼と　お届けまでお待たせしてしまうお詫びの
ご連絡もさせていただきましたが
やっぱり　メールがエラーで戻ってきてしまう分もあったりして・・
ご連絡はしているのですが、なかなかそこまでたどり着いてないので・・
ご不明なことあったら遠慮なく　リモーネにご連絡、お電話でもいただけたら助かります！

ちょうど　今月の新酒製造予定もあったのですが、　それでは
ご予約数が全然足りない状況でして・・　急遽　製造予定日を増やし
少量ずつですが　回数も増やして　ボトリング予定です！！
再来月までお休み返上！
お待たせしている分　できるだけ早くお送りできるように頑張ります。

ちょうど７月からお中元やギフトも始まるので
お得なセット内容も増やそうと思っていた矢先でして・・・
これから　いくつか　また　送料無料セットもUPしますので
チェックしてみてくださいませ！ご自宅用としても！

これからジュースの季節なので　プレミアム蜜柑ジュース３本以上
送料無料サービス期間始まります！在庫少なくなり次第締め切らせて
いただきますので・・ご自宅用ギフトも♬


あと　来週ぐらいから　シトラス★ライムネードも仕上がるので
新商品として　またお知らせしますね！これは　結構前から
打ち合わせして　試作してもらっていたのです。
が、テレビの再放送があって　バタバタと重なってしまいつつ・・
ライムネードのお得セットも造るので　６月中旬を予定しております♪

その前にリモンチェッロ新酒お送りします～～～

これだけ　もともと　ネーブルの収穫も少なかったので
今月の新酒でネーブルチェッロも　終了！！
来月の　アランチェッロ（ブラッドオレンジ）も　今季　それで終わり。。
の予定なんです(>_<)ピーンチ！あとは　ライムは今年まだ製造できそう。
あと　数年ぶりの　ベリーチェッロも予定しています７月中旬ころかな？
ライム＆バタフライピーも　次回の１回で終わり。
リモンチェッロは　ぎりぎり秋のグリーンレモンまで　もてば・・と
思いつつ　まだわかりません💦
最終的な　夏レモンには　自家農園のフェミネッロも一緒に仕込んでいるので
夏レモンのリモンチェッロは芳醇系かな～まだ先ですが・・・

５月２９日の午後からのご注文分で　お振込みご希望のご注文依頼に関しては
まだご返信ができてない状況です。。
（クレジット決済、代金引換の方へはご連絡済みです）
今週中から　少しずつご連絡させていただきますので
どうぞよろしくお願いします


あと
学校の用事で　
６月１７日は　１３時までの営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします

定休日も発送作業続けております。順番に発送させていただきますので
お届けまでもう少しお時間いただき恐縮ですが
どうぞよろしくお願いします

リモンチェッロ大瓶サイズは　製造本数が限られているので
しばらく　ご注文の受付をお休みさせてください。
製造予定数量をはるかに超える本数を頂戴しております。
８月以降となります。　製造が落ち着いてから　再度　ご注文の受付再開させていただきます。
７月としておりますが　その時の状況によりまた変更させていただくかもしれません。。
申し訳ございません。。