大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

完熟 八朔のMarmalade♪

2011-04-15 19:11:15 | Weblog


完熟 八朔のMarmalade♪

新作 マーマレードです。
(瓶は欠品の時に変わることがございます♪)

最近は 素材の風味を大切にしながらも ちょこっと軽やか仕上げで
天然水仕上げにしております❤

八朔の爽やかでちょっとほろ苦いマーマレードは、旬のお味です♪

フレンチドレッシングの隠し味に入れてもおススメ♪

ジャム瓶に最後 少しマーマレードが残ったりしませんか?そんな時に・・
オイルと塩コショウ・ビネガー・などのシンプルなドレッシング(風味にレモンやリキュールを入れても♪)
お好みですが、玉ねぎも刻んでも♪
蓋を閉めて シャカシャカ!自家製ドレッシングです★


今日は、雑誌の取材があったのですが、あいにくの雨。
農家にとっては恵みの雨ですが・・撮影にはちょっと残念な事らしく。
でもきっとカメラマンさんの腕が光っていると思います。

今日は雨模様で ちょっと寒く いつもより厚着に・・
でも夏号ということで、撮影の時は 上着を脱いで・・と♪
季節感大切ですね。

取材ご苦労さまでございます♪ 
自給自足 夏号とのことです♪

さて・・あっという間に もしかして GWではございませんか・・
さ来週ですが お休みのお問い合わせもいただております。

4月27日~5月 5日まで 営業しております(お休み無しです)


それと・・・ネーブルマーマレードが今、在庫 超少ないです
週末ご来店のお客様にはご迷惑をおかけするかもしれません・・
(仕込みが間に合っておらず・・)

すみましぇん・・・








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2 コメント

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Unknown (sugar)
2011-04-18 18:44:29
レモン絞り器、抜群の使いやすさです。
いままで普通のタイプの丸い絞り器を使っていましたが、果汁の絞れる速度と奥までしっかりかきとってくれる感じがとてもいい。
種を取り出すのも簡単ですしね。
果肉もうまく残ります。お気に入りの道具が増えました。
ありがとう!
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レモン絞り器★ (limone ともこ♪)
2011-04-19 17:51:17
sugarサマ

レモン絞り器お気に召していただき!
ありがとうございます♪
このレモン絞り器が 世に出る・・なんて
本当に感激なんです・・・
かなり時間がかかったので・・
搾汁できてるなぁ~って思っていただけたら
嬉しくて❤
さらにキッチンに飾って置いてくれると
もっと嬉しいです♪いつもおそばにレモンを★
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