リモンチェッロ・ネーブルチェッロのお知らせです！

先週からの一週間は超あっという間で、いやーびっくりましたっ！

まず、リモンチェッロの在庫が無い！！！これは非常によろしくない！
8月はお休み無し！と意気込んでおりましたが、ここにきてしわ寄せが・・
ボトリングをする日程が無いので、急きょ　24日に少量のみ　ボトリングをしてまいりました！

この日は午後から来客があるので早朝　島を出て　急ピッチで作業！
逆にやればできる！！という実感がありました。。

作業もスムーズ！本数も少なくしていたので　順調に



ボトリング後の瓶洗い担当　山ちゃん。

リキュールもピンチ、ジャム、マーマレードも造っては無くなりと仕込みで頭が一杯になりつつ

そんな時は、癒しのそば。今治の　久保田の田舎そば



これは、私達が移住してから　最初のリキュール造りを始めたばかりの頃。
慣れない作業と　試行錯誤　毎日頭を悩ませながらと激寒の連日で　心身ともに疲労がたまっていた時
こちらの　田舎そばを食べたら　もんのすごい　元気がでて　癒された。。

それから　ずーーーーっと　田舎そば　LOVEです。　疲れがたまってくると　田舎そばが猛烈に食べたくなる。
素朴な味わいがハマるんです。

トロロと大根おろしのハーモニーが最高！　

週末は、丸の内朝大学のフィールドワークで
沢山の方に　ご来店いただきました♪
40名を　2交代！（お店がせまいので）　お時間の関係もあり　私はあまりお話できず・・だったので恐縮です。
本当は、皆さんからも　色々な感想などを聞いてみたかったんです！！
沢山の発見や、楽しいご旅行となったでしょうか♪

リモーネに来て下さった方で、当日お話もできなかったので個別でもご質問などございましたら
お気軽にメールご連絡くださいね♪

こちらのフィールドワークとは別で、裏？フィールドワークの方々も　空家に泊まっていただき
自由にしまなみ海道を満喫された方々もいらっしゃいました♪
ツアーもいいけど、自由プランを楽しんでも面白いですね！皆さん　よい旅になったかなぁ～と
この期間、とてもバタバタしてしまって　なんだか走馬灯だったのですが　沢山の方々とお会いできて
私達もとても充実した数日間でした♪
皆様　ありがとうございます！！

実は、このツアーの方が来られる5分ほど前・・・

一人で準備に追われ　コマゴマしておりましたら　何やら帽子の中、おでこの所がチクチクする！！
なんだろう？と帽子の上から掻いてみたら　ヂクー！と連発！！
うっ　これはオカシイ！！と慌てて帽子を床にバシっと落とすと、中から小さなムカデが・・・

ヒィ～～～～！！！

となりますよっ！おでこを連発で刺された！！と　慌ててムヒをぐるぐる塗って
（ちなみにムヒはムカデにはあまり効果は無いらしいけど、虫さされって書いてあるでしょう、だからとり急ぎ！）
おでこが数か所赤く腫れつつ・・・と思ったら　皆様ご来店っ！
帽子でおでこを隠して・・　
アドレナリンってすごいって思います。　すっかり虫さされを忘れてしまうほどです！
小さいムカデでだしね・・って

そのムカデがいつから帽子に？？って考えるともう～！！シャーってなりますね・・・ションボリ。
帽子inムカデ　
気をつけねばならないのは　靴や長靴は絶対に確認した方がいいです！こっそり入ってて
足を入れた時にやられますっ！これも想像しただけでヒィーとなりますが、帽子も同様。
必ずはたいてから！を徹底。はぁぁ。。移住してから　ムカデは2回目。小さい子ムカデですが
2度あることは・・なので気をつけようっと。。

話題は変わって・・

先日、大先輩の農家さんＭさんから　Ｍさんのモモを使ったケーキを頂きました♪
しかもホールで！大阪の有名なケーキ屋さんで　作っていらっしゃるそうで
上がキャラメリゼしてあって　冷たく冷やして食べたらもうびっくりするぐらいの美味しさでした♪
（写真の見た目が悪くて申し訳無いぐらい・・）
Ｍさんありがとうございます！


東京お土産♪
Ｊさん　いつもありがとう！！

裏フィールドワークのチームからもお土産いただきましてありがとうございます！
お手伝いに来てくれてたＭちゃんといただきました♪

夏も終わって・・・　沢山の方々にご来店いただき　本当にありがとうございました♪
毎年、楽しみに来て下さる方！初めての方、数年ぶりに！などなど　みなさんに支えられているのを
実感しています！　また楽しみに来て下さる方の為にも　頑張って続けたいと思っています！

リモーネの商品は、数に限りのあるものばかりでございます。。

すでに、伊予柑mixストレート
せとかストレート
八朔つゆなとは　今季は完売しました。
みかんストレートはあとわずか。
レモン果汁は　7月に搾汁した分がありこちらが終われば、来季。

リモンチェッロも現在、ボトリングしたての分でございます。
2，3週間、常温で置いてから冷凍をお願いしております！

ネーブルチェッロも現在　品切れ。。ネットショップからのご注文も
少しお待ちいただきます。こちらは9月4日に　ボトリング予定です。

ご注文、ご予約の受け付けは可能ですが、発送が9月以降になりますので
ご了承くださいませ。。

ジャムも9月から　ネットからの受け付けも可能でございます！
今しばらくお待ちくださいませ。。スミマセンっ

9月23日は　パン＆珈琲の会を予定しております！

9月11日、12日（水曜日）は臨時休業を予定しております♪