リモンチェッロ間に合うか！！

日々に追われているうちに・・

リモンチェッロが無い！
あれ？　ラベルが貼れてないだけ？
もしかして・・

今日になって山ちゃんに聞くと
ここにある分しか無い！何度も言ってるよ！
君大丈夫？！

あまり耳に入っておらず・・

大瓶は無いと思っていたけど
通常サイズも　マジで？！うそー！

店舗での販売と発送で　うっかりしておりました。
今日　最後の１本も発送して　お店に無い状態に・
ピンチです。が
明日　ボトリング予定です！
毎回　こんなにギリギリでいいのだろうか？！

色々予定が押し押しで　ずれたりなんかして
こんな感じに・・

クロタン家出もあり　ワタワタしておりました。。

そそ、クロタンは　現在も家出中。
でもちょいちょい見かける。その姿がなんだか
お外を謳歌しているようにも・・・
姉妹のキジパンに会いに来ていた昨日。目の前の家の
屋根から挨拶に。
今日は　ガレージにまで！帰ってくる日は近い？！

私事ですが、ここ数日　ちょっと大変でした。

子供の初めての高熱が続いて　眠れない日々。。
病院に行って３９．７度！
　先生からは　数日続きますからと言われ
覚悟したものの　眠れないし　辛そうだし可哀想だし
それがしんどかった。
仕事も休めない。一緒にいてあげられない日中も心配だったけど
昨夜　峠を越した感じです。　しばらく　夜パソコンができず
メール返信が遅くなってごめんなさい！

予定していた　ジャム作りができなかった。
リモンチェッロもあるし　お盆期間に間に合うかな？！

生キャラメルや新作も試作予定だったけど、また次回に・・


今年の　エイコの梅も　順調に梅干し準備中です！
昨年の分は　もう完売しました♪

さて今年の分はどんな仕上がりかしら？
とっても楽しみです！

仕上がりまでもう少し楽しみにお待ちくださいませ♪

９日日曜日は　天然酵母パンの販売会です！

シソのペリーラチェッロも　限定数で新酒間に合わせる予定です！
しばらく仕込んでないから　作り方忘れたあぁ～予習せねば・・・

リモーネの夏レモンがいろいろなところで　楽しまれています♪
先日は　
水戸のそばまさ様からのご依頼。
お蕎麦？ドリンクでかな？と伺うと　実は　手打ちそばに
夏レモンを練りこんで作る　レモンそばが好評とのこと！
なんと？！　パスタやそうめん　うどんは聞くけど
レモンそば？！！
しかも　蜂蜜をつけて食べるそう・・
レモンとそば粉の香りが最高らしくて　夏レモンだからできる一品だそうです。
ああぁぁ　絶対食べたい！
もちろん期間限定でしょうから　間に合わない・・。
伺っただけで　うずうずしています。
近い方・・いいなぁぁぁ。

そば好きは絶対食べてみたいですよね！
水戸　そばまささん
気になる方は　是非　期間中に・・
もしよかったらどんなだったか教えて欲しいっ！！