採れたて野菜

■採れたて野菜 2008年8月6日



トマトが採れ過ぎ…。


プチトマトは、採るのが面倒で、時間もなくて、


放っちらかし…。


来年また、あだりばえがたくさん生えるだろうな？







ところで、そのプチトマト、皆さんはヘタを付けて採ってる？


千切って採れば、早いのだけどね…。


１個ずつハサミで切り取るとヘタは付くけど…。




不調の短い大長茄子は、秋茄子を生らす為に、切り戻しをした。


少し遅すぎかも？




でも、生り始めも遅かったから、まっいいか～。

いい加減～。

最近トマトの記事をよくＵＰするね～

■トマト 2008年8月6日



8月4日の２枚目の写真と同じ桃太郎トマト。


２日経つと、こんなに真っ赤に…。


木で熟れ、太陽の光をいっぱい浴びたトマトは、


本当に美味しい！







我が家には、冷蔵庫が４つあり、


１つは、米専用で、漬物や乾物等、ありとあらゆる物が入った大型。



１つは、引き出し式の冷凍専用庫で、我が家で採れた野菜や、


採れた野菜や肉魚を自分で加工した、保存食品でいっぱい。



１つは、長屋の土間に置いて、農作業中に利用する、


中型冷凍冷蔵庫。この中にも上記の様なものがたくさん入っていて、



１つは、それより大きい冷凍冷蔵庫。



２人住まいなのに、どうして？


田舎だから、こうなってしまうのかも？



そのたくさんある冷凍室の中は、

レッドシェフでいっぱいになっている。







他の季節の為に、せっせとトマトソース作りにまた励まなくっちゃね！

甘とう美人

■甘とう美人 2008年8月6日



美味しいよ～甘とう美人！







カメムシ軍団を毎日やっつけているのに、


次の日の朝には、必ずこうしてかたまっている。







葉の裏に産みつけた卵を見落としているのね～。


もう少し大きくなると、団体行動を取らなくなるから、


虫取りが、もっと厄介になる。