またまたアントシアニン着色キャベツと１株から２個目の不思議なカリフラワー

■キャベツとカリフラワー 2012年2月3日


ここの畝には、湖月（キャベツ）・ファミリーセブン（芽キャベツ）・

レッドルーキー（赤キャベツ）が植わっているが、この寒さで全く育っていないようだ。


毎朝、外の水道が凍りつくので、週末の暖かい時間にしか水遣りも出来ず、

キャベツもぐったりしているように見える。

おまけに低温が続き、アントシアニン着色も進んでいる様子。


この湖月は、去年もこのようになったので、アントシアニン着色しやすい品種なのだろうか？



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湖月に比べて、春波は着色なくやわらかそうだが、まだまだ時間がかかりそう。



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これが今シーズン最後の、美星というカリフラワーで、

１株から２個目のお得カリフラワー！

どうしてこんな事になるのだろうか？


１個目とほぼ同じ大きさに育ったので、採ってマヨネーズをつけて食した。（*^_^*）

甘かったワ！！



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