横から上から下からどうぞ

■夢味（白皮南瓜） 2014年7月27日


午後１時。

今日も猛暑！！暑い！！！


猛暑の中、南瓜は元気。


特に、日当たりのよい、ここピオーネ畑の北側に植えた

白皮南瓜の夢味が、竹を組んで作った支柱にぐんぐん伸びている。


↓　左は、横から見たところ。

右は、一段上の石垣の上から見たところ。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


↓　支柱の下にもぐって上からと下から。

授粉はミツバチにお任せ。＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


もぐって、下の方に歩くと正面の斜めの部分には

丁度採り頃のが２つ、もう数日で採れそうな実が１つ。（*^_^*）




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


※おまけのダビデの星。

昨日と同様のサイズもあったが、今日は少し小振りのものも採り、

義弟のお土産に…。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


ダビデの星と花オクラ。

それぞれをフードプロセッサー（FP）で潰しているが、

ダビデの星は種が多くて、普通のオクラより色が薄め。(^^ゞ


花オクラは、酢水で茹でた後で洗ったものを潰したのだが、

FPにかける前にも、酢を１滴加えたので、数時間経っても色が綺麗なまま。（*^_^*）


花オクラの料理をした後、時間が経つと灰汁で色が汚くなるので、

その対策に苦労していたが、やっと完璧な方法が見つかった気がする。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）