雨よけハウス②の連作人参

■人参とズッキーニと花オクラ 2015年7月29日


人参は比較的連作障害は無いといわれるが、

抜いて直ぐの連作で上手く育つのだろうか？

試してみよう！


６月に抜いた跡地に、７月２０日に蒔いていた。

あだりばえのコーネルセルリーは抜かずにそのまま、(^^ゞ

そこは外して蒔いている。





お高い種は、３ｃｍ間隔に蒔き、間引きをしないで育ててみようか。(^^ゞ

１週間ほどで生え始め、双葉が見えている。





同じ雨よけハウス②のグリーンパンツも、

天井に閊えていつお仕舞いにしようか迷っていても、

新たに可愛い実が見えると、躊躇してしまう。(^^ゞ

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雨よけハウス①の花オクラ。

今日は蕾が９輪も採れたので、サッと　酢を落とした熱湯を通して…。



シカクマメやミニトマトや茗荷も加えて、夏野菜もずく酢。

食感がいいし、酢の物に合うわ！！