シフォンケーキ

　先日、菓子祭りに行った時、買い求めたシフォンケーキが美味し
かった。そして自分でも出来るのでは？と思い、インターネットで
レシピを探し、作ってみたのがこれ。写真。

　出来栄え・美味しさ共に贈答用としては、今一つ不足気味。しか
し、自家用お菓子としては及第点。後日改善を計れば良し。レパー
トリーが一つ増えました。

我ながら良くやる。自分で自分を褒めて上げたい。（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小田原梅干し