天后宮の門前広場に、龍鬚糖の露店が出ていました。
みんなが、お店を囲んで龍鬚糖を買ったので、お店の小母さんが龍鬚糖を作る実演をしてくれました。
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まずは、粉の中に龍鬚糖になる飴の塊が入りました。
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写真を撮るのにもっと良い場所があるかと、ちょっと周りをウロウロしたのがいけませんでした。
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あっと言う間に、飴の塊は蕎麦の様に長くなっていました。
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本当に、驚くほど短時間に、別の物になってしまったのです。
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細く伸びた形を龍の鬚と呼んだのですね。それを加工して箱詰めして売っています。
一つ口に入れると、融けていきます。・・・ゴマの味がしました。
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繭のようになった中には、ゴマが入っていたのですね。
翌日には固くなり、別の食べ物になってしまいますので、残念ながらお土産には向きません。
みんなが、お店を囲んで龍鬚糖を買ったので、お店の小母さんが龍鬚糖を作る実演をしてくれました。
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まずは、粉の中に龍鬚糖になる飴の塊が入りました。
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写真を撮るのにもっと良い場所があるかと、ちょっと周りをウロウロしたのがいけませんでした。
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あっと言う間に、飴の塊は蕎麦の様に長くなっていました。
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本当に、驚くほど短時間に、別の物になってしまったのです。
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細く伸びた形を龍の鬚と呼んだのですね。それを加工して箱詰めして売っています。
一つ口に入れると、融けていきます。・・・ゴマの味がしました。
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繭のようになった中には、ゴマが入っていたのですね。
翌日には固くなり、別の食べ物になってしまいますので、残念ながらお土産には向きません。
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