生キャラメル

こないだ、職場で初めて生キャラメルを食べました、花畑牧場の。
かなり話題になってますよね、千歳空港でも二時間待ちだとかって話をきいていた。
それで、どんなもんだろう、と。
すぐに口の中で融けるといいますが、その通りでしたね。
あんまりキャラメルの味はしない。生クリームとかバターとか、
そういった乳製品がふんだんに使われているなぁという印象。
おいしかったです。