肉

うちって、極端に牛肉を食べない家なんですよねぇ。
10年に一度食べるかどうかっていうくらいだ。もちろん、外食は抜きにして。
鶏肉と豚肉と、たまに羊肉を食べる。
一番好きなのは羊肉ですな。味付ジンギスカン大好き。
牛肉を食べないからといって、不幸だということはありません。
江戸時代に人なんかは、とくに都市部の人なんだろうけど、
動物の肉を食べなかったみたいだからなぁ。
このあいだ読んだ「徳川慶喜」では、慶喜が豚肉を食べるからといって、
それを理由にイメージを悪くしているというようなのがあった。
魚ばっかり食べてたのかねぇ、当時の人々は。
それに比べりゃ、って比べる必要もないけど、肉を存分に食べれる
時代なんだから、食欲のみたされかたや渇望は江戸時代よりも
スケールがでかいんだろうな。
そんなわけで、明日は牛肉たべようかな。