「Espace」と「CH.Petrus」

午前0時を回り、10月になりました。
さ、今月はＤＥＬＦの試験もあることだし、がんばるぞ！
で、昨日のモンブラン記事に続いて、美味しいものをもう1つご紹介。
それは大磯町にあるレストランEspace(エスパス）のランチです。「本日の大磯鮮魚のワンプレートランチ」の9月のメニューは秋刀魚のポワレでした。この秋刀魚が激ウマ！！で。
骨は全くなし、皮はカリカリ、身はふんわり、多分白ワインヴィネガーを使ったサラリとしたソースには、茹でた地野菜（蕪、にんじん、インゲンなど）が添えられて、それはそれはヘルシーで美味しい一皿に仕上がっています。
10月に入っても、ランチのお魚が引き続き秋刀魚なら、もう一度行きたいくらいです。

さて、この「エスパス」ワインもかなり充実しているんです。
以前、夜お邪魔したときに、ワインの話でちょっとだけ盛り上がり、あのシャトー・ペトリュスのボトルを見せてもらいました。（見せてもらっただけです、もちろん！！）シャトー・ペトリュスは、映画「羊たちの沈黙」で、ドクター・レクター（アンソニー・ホプキンス演じる）が飛行機の中で飲んでいたワインでした。
私は、いまだにに飲んだことはありませんし、ひょっとすると一生飲むことはないかもしれないワインです。
そんなワインも、大磯の「エスパス」には置いてありますが、カジュアルワインももちろんあります。
ワインとお野菜のお好きな方には、激しくオススメのお店と言えるのではないでしょうか。
あ、忘れるところでした。デザートとして出される落花生のブラマンジェもトレ・ビアンなのでした。