2012.08.28 六月後半の食卓風景

今回は、六月の後半の写真です。
又々、代わり映えもしない食卓風景です。延々と載せてごめんなさい。

（6/16）
好物の川津海老をチタン鍋で茹でて、マヨネーズで食べます。
サラダは、カリフラワー（頂きもの）、きゅうり、トマトです。
中国野菜の空芯采の油炒め。
空芯采は茎が空洞になっているので、大変食べ易く、又油に合います。
私は空芯采の油炒めの味と香りが大好きです。
山芋のとろろ汁。チタンのおろし金で、山芋をすりおろすととても簡単に
おろせて、味は抜群です。鰹の出汁で延ばします。
他に、もずくの酢の物もあります。

　　　　　　　　
カリフラワーは、紫陽花好きの友人宅へおよばれした時に貰ってきました。
写真はその時貰った紫陽花です。昨年の冬が寒すぎたので紫陽花の出来が
悪かったとのことですが、それでもさすがに豪華でした。

 

（6/19）
ハムとプチトマト。茹でかぼちゃ。もずく酢の物。
サラダは、カリフラワー、きゅうり、トマトなど。
空芯采の油炒めは、昨日の残り物です。

 

（6/24）
ハムエッグ。
カプレーゼ（ハム＋モッツラレラ＋バジル＋オリーブオイル）
ゆでかぼちゃ。もずく酢の物。

 

（6/25）
この日は、どうしても美味しいお豆腐が食べたくて、住吉の山口豆腐店
まで出かけました。ゆばどうふが、私の好物です。
川津海老を茹でる。川津海老は、春から夏が旬です。
トマトとブロッコリーのサラダ。
茹でかぼちゃ。もずく酢の物。

 

（6/26）
川津海老。ゆばどうふ。ゆでかぼちゃ。もずく。（え？又…？　汗；；）
同じ物ばかりで、さすがの私もUPするのが気が引けましたが、１つだけ、
ハイライトがありました。大好きなトマトとモッツアレラチーズのカプ
レーゼでした。やっぱりこれにはバジルの葉は不可欠ですね。＾＾

 

（6/27）
ソーセージとコロッケ（友人たちと芦屋の竹園肉屋に行った時買いました。）
ゆばどうふ。トマトとモッツアレラのサラダ、バジル添え。
茹でかぼちゃ。もずく。（わざわざ載せる迄もない食卓でしたか？赤面；；）