2020.11.04 久しぶりの菜飯

私は、大根葉が大好きだが、滅多に売っていない。

先日、売っていたので、買って来た。

しらす干しがあったら、それと一緒に炒めたかったけれど、しらすが無かった。

茹でた後、刻んで、炊き立てのご飯に、塩少々と一緒に混ぜ込んで、菜飯にした。

白ごまを加える方が良い。

（夕食）

えてがれい塩焼き、小松菜の茎のきんぴら、白菜漬け物とツナの和えもの、

茗荷と青菜のお吸い物、菜飯

（※ご飯を炊いている途中で、友人から電話があり、うっかり、鍋の傍を離れ

たので、ご飯を焦がしてしまった。残念。）

残った分を、お握りにした。

青菜を、もっと細かく切らないと、みっともないと思った。