MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

ホタテのレモン風味炒め

2007-11-22 17:08:41 | 毎日の食事 洋食 韓国風 イタリアン 
天気予報で今日は12月下旬の寒さと言っていたので、
厚着をして出掛けたら、昼間はそれほどでもなく、
汗ばんでしまいました。
青森などでは積雪116㎝を観測し、リンゴも収穫出来ずにいるところ
もあるそうです。



ホタテを軽く炒め、茹でたブロッコリーを加え、レモン汁とお醤油で
味をつけて出来上がりです。
酸味の効いた炒めものもたまには良いですよ~

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