MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

アスパラとレタスのゴマ和え

2009-06-02 23:37:42 | 毎日の食事 和風 中華風
ようやくすっきり晴れました♪
お洗濯日和なのに。。洗濯機の調子が悪いんです~
エラーが生じ脱水が手しぼり状態(笑)
今週末、主人に見てもらいます。。
買い換え?梅雨時期に壊れたら大変ですからね



グリーンアスパラを茹でレタスのザク切りを加え、すりゴマ
お醤油 砂糖で味付け
レタスのゴマ和えも美味しいですよ~

8品目がんも煮

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メダイの変わりMISO焼

2009-06-02 00:47:11 | 毎日の食事 和風 中華風
予報通り、にわか雨が降りそしてしっかりとその時間帯に
帰宅。。あと30分程後だったら降られてなかったぁ!!



途中雨宿りがてら、お花屋さんへ
見切り品の薔薇を2鉢買ってきました
蕾がまだ沢山ついているんです~
ビギナーな私、高価な薔薇はまだまだ買えません




メダイの切り身で変わりMISO焼
味噌 マヨネーズ バター みりんを混ぜたものを
メダイにからめてオーブン200度20分焼きました
付け合わせは花クレソン カボチャのサラダ
奥に見えるのはカボチャ煮
丸ごとカボチャ、カボチャは夏が旬なので
地場のものはまだちょっと先ですね

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