カレー味のパスタサラダ イチジククッキー（レシピ）

サラダも初夏に向けてカレー味にしてみました～



サラダ用パスタ　紫タマネギ　イエロープチトマト
インゲン　ソーセージ　カレー粉　マヨネーズ　お醤油入り



ビワの葉茶を作るためにビワの葉を何枚かご近所の木から
頂いて。。水で洗ってハサミで細かくして天日干しをします



ブランディー漬けのイチジクをカットして
クッキーを焼きました
イチジクはホロホロと溶けるくらい柔らかくなっているので
ペースト風にまぜました

材料
ホットケーキミックス　２００ｇ
マーガリン　６０ｇ
牛乳　大２～３
ブランディー漬け無花果　６０ｇ

作り方
１．ホットケーキミックスをボウルに入れ、サイの目カットした
マーガリン、分量の牛乳　細かくした無花果を入れ
手で混ぜ合わせる、

２．１を棒状にしたらラップに包んで冷凍庫で３０分程凍らせます。

３．２を幅１㎝位にカットし天板に並べて180度で２０分焼いて出来上がり

ちょっと大人の（笑）クッキーの出来上がり

ブランディー漬け無花果
乾燥無花果を殺菌した容器に入れブランディーを無花果が
漬かる程度注いで１ヶ月位漬けます。







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