杏（アプリコット）のケーキ

梅雨の長雨から一転、暑い夏になりました♬　家事をしていても汗がしたたります（爆）毎年この時期になるとジャム用の杏を買ってジャムにします。甘酸っぱい味と香りと彩りが初夏らしい果物です～


瑞々しい


半割にして種をとり、お砂糖１００ｇで火にかけ焦がさないように２０分煮詰めます。


煮詰めたのが↑これ～


杏のケーキ　170度で５０分焼きます


出来上がり～杏色に出来上がりました。

得意のホットケーキミックスを使って作りました。ちょっと重たいケーキ・・・・杏を入れすぎたかも・・・・・・・・
調整してみます！

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much

こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪

週末ブランチ

ブランチ


（ドライカレー　ハムエッグ　青海苔ポテト　茹でブロッコリー　いんげん　トマト）

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much

こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪

ニンニクを効かせた甘長とうがらしと干し海老炒め

予報通り晴れましたね！湿度もさほど高くなかったので、カラッとしていて、お洗濯日和でした～さっぱりと乾いたので気持ち良い～
今週末も晴れの予報、ちょっと出掛けたいなぁ。。。

血圧の薬、人によってはめまいなどおこると明記されています～私は、身体がなんだかフワフワする感じがしています。これも一種のめまい何ですかね？～気持ち悪いまでにはならないので、我慢出来ますが。。。１週間分処方されているので、また診察の時に聞いてみます。



夕食は生パスタを使って、海老クリームバジルソース（市販）野菜サラダ（きゅうり　トマト　いんげん　ブロッコリー　チーズ）



甘長とうがらしと干し海老炒め　一日一人３５０ｇの野菜摂取、なるべく摂れるように心がけています。

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much

こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪

カブのスープ煮 夏仕立て納豆

明日はようやく雨が止んで、外干しOKの予報。気温もぐーーんと上がるみたいです～朝からお洗濯物全開！

前から血圧が少し高かったのですが、とうとう薬を飲む事になってしまい、毎日血圧も測る事になりました。足腰の痛みで飲んでいる薬が１種類減って良かったと思っていたのに、１種増えてプラスマイナス０（笑）




カブのスープ煮（カブ　セロリ　人参　鶏ひき肉　ブイヨン　塩胡椒）


豆腐麻婆（水切り豆腐　空心菜　ひき肉　山椒　市販の麻婆豆腐の素）


夏仕様の納豆（納豆　茹でとうもろこし　長ネギ微塵切り　醤油　出汁醤油　辛子）

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much

こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪

茄子のミートソース焼き

梅雨明けが待ち遠しい..今年は、まだ冷房が必要な日がないので、電気代も抑える事が出来ています（笑）

多めに作って冷凍しているミートソースを使って。。


茄子のミートソース焼き（揚げ茄子　ミートソース　ゆで卵　とろけるチーズ）


蛸とトマトのサラダ（お刺身用蛸　トマト　茹でブロッコリー　レモン汁　オリーブオイル　塩胡椒　イタリアンパセリ）




仲良くさせて頂いている方から、送られてきた畑で作られたじゃがいもで野菜スープ
（じゃがいも　トマト　セロリ　人参）
美味しいじゃがいもでした。ご馳走様でした！

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much

こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪