高島平発・文化的居場所「ミストラル」への夢

地域をファッション・音楽・お酒の“文化”の力で元気に!……地元に文化的な居場所作りを模索しています。

ハンガリー料理を喰らう。

2008年02月07日 23時59分46秒 | ●「Lu Mico」進行状況(過去)
今日は仕事で大変お世話になっている、元セブンシーズ会長の平本さんに、ハンガリー料理をご馳走になりました。

場所は神宮前にあるワインダイニング「AZ Finom」という、15~6人が入れば一杯になる、小さなレストランなのですが、お洒落だけどアットホームな感じで居心地がよく、落着いた雰囲気で隠れ家的に食事が楽しめることができます。

店の女性オーナー東さんと平本さんは、セブンシーズ時代からの知合いといことで、7~8年のお付合いになるそうです。

東さんは年に何度も、現地に行く程のハンガリー通。

以前は麻布でハンガリー料理店をやっていて、3年ぐらい前に今の神宮前に来たそうです。

ハンガリー料理はロシア料理に近く、日本人にそんなに違和感はありません。
今回はメインディッシュに、ロールキャベツとチキンを食べました。

意外だったのがハンガリーワイン。
味わい豊かで飲みやすく、一部の通の間では人気だそうです。

東さんに「Lu Mico」の話しをしたところ、ハンガリーモノのワインを格安で提供してくれる約束をしてくました。

「Lu Mico」に7~8種位用意すると、女性の方に喜んで頂ける気がします。

新しい女神の出現で「Lu Mico」も、また、大きな力を得ました。

この一年の間に平本さんには、素敵な女性オーナーの方を何人か紹介して頂きましたが、お陰で私も人脈が拡がり、何より少し自分が磨かれたように思えます。

これからの展開は最早、女神の存在なしでは考えられません。

今日も女神たちに感謝したくなる1日でした。


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