おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

手作り和菓子 息子作

2005年06月02日 | お菓子
昨日から一泊で 宿泊研修に出かけていた息子が
先ほど帰ってきました。

いろいろな体験学習をする中で
息子が選んだのは 和菓子作り。
職人さんに教えて頂いて作る本格派。

持ち帰った和菓子を見てびっくり。
生まれて初めてにしては
なかなかの出来ではないでしょうか?<親ばか??

本当はもう一つあって 計5個だそうですが
お友達にひとつあげちゃったんですって。

紫陽花 びわ かぶ 桜葉・・季節感たっぷりに
きれいに出来ていました。
職人さんの御指導が良かったのでしょう。

職人さんには作り方だけでなく
和菓子の心も教えて頂いてきたそうです。

他の研修のメニューは 後で残る物が
多いけれど 和菓子はなくなってしまうもの。
でもその儚さに 美しさがあると
感じたようです。

小さな和菓子に 季節をのせて・・
なかなか良い経験をさせて頂いたようです。