フラワー型

先日　型出しに失敗したのがこの型。
でも型が悪いわけではありません。（笑

一般的にはフラワー型。
パン・ド・ジェーヌをこの型で焼くのが
レシピ本などでも　よく紹介されていますね。
この型の方が　可愛くできるし～。

この型　初めて加藤千恵さんの本で見てから
ずっと欲しくて冷菓にも使いたいので
ブリキ製でないものを探していました。
そして１６センチというサイズも譲れない。

結局出会えたのは　何年か前にヤフオクで。
新品で　出品者の方も丁寧で
気持ちよくお取引が出来たのを覚えています。

いくつになっても　型に限らずこういう感じのものが好き。
シャープな物より　ついつい
かわいらしい物を選んでしまいます。

大人のかわいらしさに　進化させていけるかなぁ・・