お茶の時間

おいしい紅茶を頂いたので
甘いものが食べたくなりました。

でも　お天気が悪かったし雪道で外には出来るだけ
行きたくないので　おうちにあるもので
レモンケーキを作りました。

このレモンケーキ　以前にもここにのせていますが
最近では見かけることが無くなって
私のお教室でも人気のお菓子です。

先日もお教室で作り　生徒さんはとても懐かしいと喜んで
帰られてお子さんに食べさせたところ
最近のお子さんは　
レモン味などのチョコレートを口にすることがないためか
全然ダメだったそう。
懐かしさも手伝って　おいしく感じるのは　
私たちの世代までなのかもしれませんね。
うちの子供たちは　大好きだけれど。（笑）

さてそろそろ　晩ごはんの時間。
おいしいお魚やかまぼこを頂いたので　焼いてみようと思います。
楽しみ。