焼きたて

焼きたてのチョコシートのパンです。

ちょうど良い紙型を切らしていて
家にある物を使いましたが、
２個入れだと型が大きすぎ、３個だと若干生地が多すぎるのが
わかっていましたが、やはり窮屈そうですね。
自宅用なので、ガマンしてもらいますが。

私は甘いパンはあまり好まないので
お店で買うことは殆ど皆無に近いのですが
家ではこうしてたまに子供達のおやつとして焼きますよ。
そして少しは食べます。（笑）

今週は髪を切りに行きたいのですが
すこし疲れがたまっているのか、今日は重い腰が上がりませんでした。
なぜかここ数日、夜中に何度も目が覚めるんですよね。
そして昼間はずっと眠たい。
お昼寝をするとその後使い物にならなくなる私ですが
ちょっとお昼寝でもしてみましょうか。

鶏肉の八幡巻き弁当

チキンロールとか言う名前で市販もされている
鶏肉をゴボウで巻いたこのお料理。
我が家の家族も大好きです。

いつもこの鶏肉で巻いた物をうちでは
八幡巻きとよんでいましたが、
これはあくまで鶏肉の八幡巻きなんですね。
調べてみると色んな八幡巻きがありました。
なるほど～と思いながら色々見ていましたよ。

昨夜待ちきれない息子は、調理中少し切ってお味見。
「今朝は味が馴染んでいていていいよ～。たくさん入れて」
と言っていたので、出来るだけ詰め込みました。

・ごはん　（ふりかけ）
・鶏肉の八幡巻き
・卵焼き
・シューマイ（市販品）
・きんぴらゴボウ
・スパゲティーサラダ
・茹でアスパラ
・ミニトマト

毎日のようにアスパラを食べておりますが
ご近所から頂いた物です。
ご実家の畑で、「自分で収穫したのよ」と頂きました。
どう調理してもおいしいアスパラ。
私はそう思って毎日食べていますが、息子はそろそろ飽きてるのかな？
聞くと入れにくくなるので、あえて聞きませんよ～。（笑）