鶏の油煮

arinco's kitchenさんで、紹介されている「鶏の油煮」。
出逢いはsomethinggoodさんのブログでした。

美味しそうだな。
レシピはどうなっているのかな？なんて思っていました。
その後、あちこちおじゃまさせて頂いているブログの方々も
つくられていて絶賛。
私もレシピをご紹介されていらっしゃるarinco's kitchenさんに
辿り着くことが出来ました。

レシピをお借りして出来たのが、画像のものです。
もも肉も、胸肉もＯＫとのことでしたので
両方作ってみました。
鶏はもちろん、お薦めの食べ方の煮汁で食べるキャベツは
もう止まらない～。おいし～。

野菜も沢山頂けて、本当に嬉しいレシピとなりました。
お母様の大切なレシピを公開して下さった
arinco's kitchenさんと、
出逢いを下さったsomethinggoodさんに感謝です。
ありがとうございました。

わたしにとっても大切なレシピとして、
これからも作らせて頂けたらと思っています。

今日は作ってすぐに夕食に頂いてしまいましたが
冷めても美味しいとのこと。
次回のポットラックのお集まりに持って行けたらと思っています。