今朝のお弁当

今朝のお弁当。

・ごはん　（のりたまつき）
・えびシューマイ（冷
・ポテトサラダ
・レタス
・チキンカツ（残り物　笑）
・サヤエンドウ
・人参のグラッセ
・手羽中のからあげ

昨日の仕事帰り、
温めるだけのスパイシーな某フライドチキンと迷ったあげく、
手羽中を買って帰宅。
自家製ニンニク醤油で下味を付けて、
次男の大好きな自家製から揚げに。

ようやく「うちのごはん」の始まりかな。

お弁当や仕出しなどが続いた数日。
一足早く息子達は家に帰したけれど、
それでも普段のごはんには程遠く。

わたしが帰宅して子供達が食べたいと言ったのは、
とにかく野菜。
そして極々ふつうのカレー。

わたしもわかる気がします。

カレーにチキンカツを添えて欲しいとの事で、
揚げたのが今日のお弁当の残り物チキンカツ。

心配してくださった皆さん、ありがとう。
わたしは大丈夫だよ。