ジューッとおこげ

そうそう、書き忘れていましたが、
テスト期間でお弁当は、お休み中です。

この間から、次男に早く作って！！！と言われていたおこげ。
仕事から帰った日に限って、
今日おこげできない？？というものだから、
丁重にお断り（笑）申し上げていたのですが、
そろそろ作ってやらないと。

冷蔵庫のありあわせの残り野菜と、次男の好きなえび。
そしてこちらも残り物だけと鶏もも肉。
おうちごはんだもの、具材は何でもＯＫですね。

色味にピーマンとパプリカを入れたら、
ピーマンキライの次男から苦情。

でも大好きなおこげ。
文句を言いつつ結局食べます。（笑

食べ終わって、まだある？というので、
もうひと皿。

予想して多めにあんを作っていました。

おこげをまた揚げて、またジューっ。
この音がいいですよね。

この一月、いろいろな事に頑張っていたのを見ていたので、
（恥ずかしいから頑張ったねとか言うな！！と言われていますが）
母から、せめてもの労いの気持ち。

日々のごはんくらいしか、
成長したあなたにしてやれる事はないからね。