昨日はレシピ本や、料理雑誌などを少し整理。気づけば20年以上前のものも多数。
栗原はるみさんが以前出していらしたご自身の雑誌すてきレシピの創刊号もある。
あの頃、すごく憧れました。
他にもレシピ本が大好きなので、
ちょっとした図書コーナーができるくらいのレシピ本の中で、
年月が経っても日々使うレシピ、
既に我が家の暮らしとは離れてしまったレシピ、いろいろ見つかりました。
使わないものは処分しようと思っています。
本棚をきれいに並べ替えて、
久しぶりに見たデリ惣菜の本から、
ちょうど材料があるレシピを。
わたしはあまりコールスローが好きではないのですが、この和風味は大好きです。
たまにしばらく見ていなかった本を見るのもいいな。