紅くるり大根のポタージュ

紅くるり大根でポタージュを。

中まで真っ赤なきれいな大根。✨✨

昨日、あのお店の大根のスープはおいしい

〈お店は白い大根ですが）と、そんなお話をしたので、休みの朝の朝ごはんの一品に作ってみました。

紅くるりを農家さんレシピをベースに、

少し手を加えて作ってみました。

優しい味の朝のスープになりました。