おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2023年02月20日 | お弁当



今朝は低気圧の影響で雪かきが必要で、
お弁当作りもそこそこに、
わたしも雪かき。

あれこれ朝作るのは断念して、
赤ウィンナーと卵焼きだけ作りました。

・ごはん(小梅
・卵焼き
・赤ウィンナー
・ゆりねのかき揚げ
・鶏手羽と大根、にんじんの煮物
・縮みほうれん草のおひたし
・子和え
(今日はすけそうだらの卵と、蒟蒻芋が原料のつきこんにゃくを)

先日作った子和えは、
こんにゃく粉のつきこんにゃくと真たらの子の組み合わせ。

ほんの少し素材が違うと、
同じ料理も食感や味に違いがあって面白いですね。

今朝は空も暗く、いつもは窓辺で撮る画像も今朝はカウンターの上で。

すごい雪かと思えば急に晴れたり、
気まぐれなお天気。

今日はバスにも影響がありそう。⛄️🌬

帰りのバスはちゃんと来るかなぁ〜。