十五夜には早いけれど・・

今日は　学校が代休の次男が
暇をもてあましているので　ちょっと買い物に出かけました。
頭痛も楽になってきているし　気分転換にもなるし。

次男とランチを食べて
あちこち見て　帰りに次男が寄りたいのは
やっぱりデパ地下。
さすが私の息子・・（笑）

何が買いたいのかな～と思っていたら
今日はお団子が食べたかったらしく
十五夜には少し早いけれど・・といいながら
お月見団子ではなく　次男のチョイスは串団子。

向こうが醤油。手前が玄米団子。
旭川が本店らしい一久大福堂という　
三越の中にあるお店です。
いつもお店は見かけていたけれど　
わが家には
お団子と大福はここ！と決めているお店があり
今まで買ったことなかったのですが
今日は　はじめて買ってみましたよ。
玄米団子は　かなり変わっていますが（私は苦手）
長男は大好きだそうです。

道産子の私は　焼き目が付いていないお団子に
なんら違和感は感じませんが
やっぱり変ですか？

肉まん

９月になり札幌は日中はまだ暑いこともあるけれど
朝晩はほんとうに肌寒く感じることが多くなりました。

秋の味覚も　いろいろ出始め
やっぱりわたしは食欲の秋かしら。（笑）

夕方まで一昨日からの頭痛で寝込んでいたので
今日もほとんど何も出来ず
去年の画像でお許し下さいませ。

まだ修行が足りずに　あまり美しく包めていませんが
なかなか美味しい肉まんです。（笑）
美味しいお店もたくさんあると思うけれど
やはり自宅で作る物は特別。
家族も大好きで　２０個近く作っても
一日でなくなってしまいます。
まだ２年生の次男ですら３～４個は食べますよ。

これからの季節蒸籠が大活躍。
１０年以上頑張ってくれている蒸籠さんには
まだまだ頑張ってもらいます。

蒸籠を見ると　
あったかいスチームフードが食べたくなりませんか？　

鶏ハム

昨日も更新できずにゴメンナサイ。
持病のような頭痛で　早寝してしまいました。

今朝もこれと言って話題がなくてどうしようかと思っていたら
野ばらさんのブログで　鶏ハムが話題になっていました。
わたしも鶏ハムは作ったことがあり
画像もあるので　便乗させて下さいね。＜野ばらさんよろしくです。

私は鶏肉は大好きだし
一羽丸ごとのローストチキンも
胸肉を選んで食べるくらいすきなんですが・・
主人は　パサパサするとあまり好みません。

茹で鶏なども工夫して
しっとり頂けるようにしているつもりですが
やはりもも肉の方が好きなよう。

でもこの鶏ハムは　割と食べてくれました。
しっとりできあがるし　
珍しさもあったのかもしれませんね。

その後しばらく作っていませんでしたが
また作ってみようかな。　

わらびもち

なんだか慌ただしい今日この頃。
自分の時間が　なかなかとれずにいます。
ゆっくりしたいなぁ・・

疲れたとき心がささくれているとき
私の気持ちを　やはり癒してくれるのは
何かを作ること。

今夜も夕飯の支度もバタバタしなければ
いけないような状況でしたが
ちょっとストレスがたまっているな・・と
自分でも感じていたので
ちょっとわらび餅を作ってみました。

作っている間　
やはり楽しくてわたしは
いつのまにか笑顔になれました。
作って良かった。

またあしたもがんばろう。

みかさんの本

お休み明けのはずなのに　昨日は急に来客があり
夕方まで何にもできなくて更新も出来ずごめんなさい。

台風の被害が出ていますね。
皆さんのお宅は大丈夫でしょうか。
わたしも今夜にも上陸の可能性ということで
家の周りの片づけなどしましたよ。
収穫の秋　農家の皆さんにも大きな被害が出ないといいです。

多忙で買いに行けなかった　みかさんの本
ようやく手にしました。
多佳子さんの本もそうだけれど
ふんわりした気持ちになりますね。
温かい紅茶を飲みながら　ほっこりした気持ちになりました。

今日は雨も降っていて　予定がないので
多佳子さんと共著の本から　かぼちゃのちぎりパンを焼いてみました。
１８センチ角の型がないので
１６センチのセルクルで代用したので　
少しのっぽさんの
気持ち窮屈そうなパンに焼き上がりましたが・・

もち吉さん

２～３日お休みをいただきましたが
今日からまた通常モード。
またよろしくお願い致します。

画像はもち吉さんのおかき。
すごく好きで　以前はお取り寄せしていましたが
いまは大丸に入っているので
とても便利になりました。

草加せんべいも大好きだけど
こういうおかきも好き。
おかきは　醤油味よりサラダ味のほうが好きです。
その中でも一番好きなのは　まん中の豆乃餅。
米菓だからという言い訳つきで
つい食べ過ぎてしまいます・・

２～３日お休みします。

おはようございます。
私事で　急にここ数日多忙となりました。
いつもいらして下さる皆さんに申し訳ないのですが
２～３日お休みします。
ごめんなさい。
２～３日後にまたお会いしましょう～。