ごまめ自家製焼きビーフン・727～2022.10.24

ごまめ自家製焼きビーフン・727～2022.10.24

“焼きビーフン”

晩ごはんに、ごはんを炊く代わりに“ケンミンの焼きビーフン”を。手羽先唐揚げの甘辛味と冬瓜のスープもあるので、焼きビーフン、一人前を半分ずつに分け分けに。冬瓜が思いのほかあっさりと上品に仕上がって旨い。これからの寒い時には役に立つメニュー。手羽は申し分なき美味しさ。嫁さんはビールを美味しく飲んでおましたな。

②、手羽先唐揚げの甘辛味

③、冬瓜と長ねぎの中華風スープ

ごまめ自家製うどん・726～2022.10.24

ごまめ自家製うどん・726～2022.10.24

“カレーきしめん”

定番のカレーうどん、今日はきしめんで。少なめのお出汁に薄揚げを入れて煮込んんでそのあときしめんを。レトルトカレーを一袋入れて温まると、先にきしめんだけ器に、お出汁を片栗粉でとろみをつけた後、たっぷりの青ネギを入れて、きしめんの上に。

安定した、安心の一杯ですな。