ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・720~2022.10.18

2022-10-18 13:13:13 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・720~2022.10.18

“豚汁うどん”

昨晩の豚汁を活かしておうどんに。少しお出汁は引き伸ばしながらあっさり目に。野菜の旨味が出て、嫁さんは要らないというので、1.5人分の具沢山に。
白ネギのシャリ感と七味の辛味がアクセントになって至福の一杯でおました。

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