ごまめ自家製うどん･171～2020.12.04

ごまめ自家製うどん･171～2020.12.04

“けいらんきしめん”

今日は､きしめんが残っていたし､寒いので久しぶりに“けいらん”を､シンプルにお揚げさんだけ入れて､とろみをつけてそこへ玉子を流し込むこのけいらんになっていく様はいつも楽しい｡お出汁は嫁さん好みのめんつゆ風味出汁､食べ出して嫁さん途中で｢多いわ｣と､きしめんの袋を見るとひと袋二人前で３６０ℊ､一人前１８０ℊは年寄りにはちょっと多め(嫁さんと食べるときにはいなりと巻き寿司がついてます)かなと思いながらも頑張って食べると､嫁さんも完食｡

やはり旨いものは､食べきる･･･正直ですな｡