うさみ亭マツバヤ･船場～2019.09.14

うさみ亭マツバヤ･船場～2019.09.14
☆☆☆☆

昨日､嫁さんが久しぶりに､マツバヤの“おじやうどん”が

食べたいと･･･訪れましたが､やっぱり祝日でお休み｡

そして､今日南船場に用があったので､帰りに昼ごはんにと｡

“マツバヤ”さんに｡

きつねうどん･･･発祥の店

ここは､やはりまず最初の一杯は､“きつねうどん”でしょう｡
４０年前と変わらず､この匂い､この味､この感触｡

老舗の味､奇をてらったところは一切なし､本物の味｡
このバイブルとも言える､“きつねうどん”がなんと､５８０円｡

安い｡ということは､この頃世間のおうどんの値段が一割～二割､

上がっていますな｡

細麺でもっちり

これぞ､大阪うどん､コシガあり､つるつる感も｡

今のとは違うが､素朴の中に､うどん本来の旨さは凝縮している｡

うどん好きの方､是非､“きつねうどん”のルーツ探訪にお食べください｡

この良心的､値段｡

“肉うどん”､“鍋焼きうどん”､“けいらんうどん”､
“すき焼きうどん”､そして懐かしの“大阪おじやうどん･大”
目当てに､また､食べに来よう･････｡