ごまめ自家製らーめん・432～2021.10.03

ごまめ自家製らーめん・432～2021.10.03

今日は美味しそうな生麺のラーメンがあったので、二人前一緒に作る。もやし二袋、わかめたっぷり、焼き豚とキムチはちょっとだけ。ましてや息子が帰っていたので、私と嫁さんは、分け分けの半人前。

麺は、一分半の茹で時間だったんですが途中で確認するとバリカタのようだったんで２０秒ほど多くしたんですが、結果少し伸びたようで失敗、極細麺は茹で時間は要注意ですな。でも、まずまず、美味しくいただきましたで・・・。

②、名城食品“中華の匠・あっさり醤油味”